蜜蒸柿饼
材料:
柿饼1000克，蜂蜜500克。
做法:
柿饼去蒂切块，与蜂蜜共隔水炖熟透，待冷备用。每次空腹20-30克，日食1-2次。
蜜蒸柿饼
材料:
柿饼1000克，蜂蜜500克。
做法:
柿饼去蒂切块，与蜂蜜共隔水炖熟透，待冷备用。每次空腹20-30克，日食1-2次。
冰糖蒸柿饼
材料:
柿饼3个，冰糖适量。
做法:
每次用柿饼3个洗净，加冰糖和清水，碟载，隔水蒸至柿饼绵软后服食。
蒸柿子桔花篮
材料:
柿子，桔子，枸杞子，葡萄干，蜂蜜
做法:
1.洗净柿子、桔子、枸杞子、葡萄干。
2.把柿子的瓤挖掉，桔子剥皮，把桔子瓣摆放在挖掉瓤的皮内。
3.再放入洗净的枸杞子、葡萄干，淋些蜂蜜后盖上半个桔子皮，然后放入微波炉内蒸二分钟既可食用了。
川贝冰糖蒸柿子
材料:
川贝母15克，柿子5个，冰糖45克。
做法:
1．将川贝母研成细粉；柿子去皮；冰糖打碎成屑。
2．将川贝母粉、柿子肉、冰糖屑同放蒸碗内，置武火大汽蒸笼内蒸25分钟即成。3柿子可用柚子肉250克、杏250克、脐橙250克、鸭梨250克中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。
蜂蜜蒸雪梨
材料:
雪犁2～3个，蜂蜜60克。
做法:
先将梨核去掉，再装入蜂蜜，盖严蒸熟，睡前服食，每天1次，连服20～30天。
蜜蒸百合
材料:
新百合200克，蜜适量。
做法:
百合与蜜和在一起，蒸软。
蜜蒸鸡肝
材料:
鸡肝2-3付，蜂蜜25克。
做法:
隔水蒸熟透。日食1次。
蜂蜜蒸糕
材料:
面粉300克，鸡蛋500克，发酵粉5克，蜂蜜100克，砂糖适量，熟植物油25克。
做法:
1．鸡蛋分成蛋黄与蛋清。蛋清用打蛋器用力顺向搅打，直至蛋清胀发、泛白。
2．蛋黄调入蜂蜜揽匀。
3．蛋清调入蛋黄液中成蛋浆。
4．面粉加入砂糖经细筛筛后，轻轻拌入蛋浆中成蛋粉糊，拌入发酵粉于暖和处放置1小时。
5．取铝饭盒或蒸盒，内壁涂上熟油，倒入蛋粉糊，至七成满为止，上蒸屉用旺火蒸15－20分钟，中间不能开盖。见胀发，用手指按之有弹性，或用筷子插入，拔起无粘连物时即可出笼。
蜂蜜蒸食方
材料:
蜂蜜40克。
做法:
将蜂蜜放入碗中，隔水蒸熟即可。
蜂蜜蒸海蜇
材料:
海蜇100克，蜂蜜（或冰糖）30克。
做法:
取海蜇100克，切碎，蜂蜜（或冰糖）30克拌匀，蒸熟食用。每日1剂。