黑豆红花煎
材料:
黑豆30g,红花6g,红糖30-60g。
做法:
先以水煮黑豆、红花,至豆熟后去渣取汁,冲红糖饮之。
黑豆红花煎
材料:
黑豆30g,红花6g,红糖30-60g。
做法:
先以水煮黑豆、红花,至豆熟后去渣取汁,冲红糖饮之。
黑豆红花汤
材料:
黑豆50克,红花10克,红糖适量。
做法:
将黑豆与红花加水共煮,待黑豆熟烂,放入红糖调匀即成。食豆喝汤,分2次用完。
黑豆红花饮
材料:
黑豆、红糖各30克,红花6克。
做法:
将黑豆淘净,与红花、红糖一起放入砂锅内,注入清水适量,置武火上烧沸,后改用文火煮煎30~40分钟,滤汁,去渣,即可服用。
桑椹黑豆红枣糖水
材料:
此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。
做法:
1、将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。
2、然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
3、加红糖调味儿,连汤一起吃下。日常滋补用,适合任何时间段。
黑豆红枣汁
材料:
黑豆50克,红枣30克,纯净水300克
做法:
1、黑豆洗净、浸泡过夜。
2、黑豆、红枣一起倒入豆浆机中打成浓黑豆浆。早晚食用。
黑豆红枣粥
材料:
黑豆、红枣、粳米适量。
做法:
黑豆、红枣、粳米按2:1:2的比例搭配,常法煮粥,待温时加适量蜂蜜温食。糖尿病者不宜加蜂蜜。
黑豆红枣羹
材料:
黑豆250克,红枣150克。
做法:
黑豆洗净,清水浸泡一昼夜,加水1000毫升,文火煮至将熟时,入红枣共煮熟烂,加糖少许,待温时加蜂蜜适量,随量食用。老年体虚乏力尤宜常食。
黑豆红枣膏
材料:
黑豆500克,红枣500克。
做法:
黑豆煮熟烂,红枣去核,共煮熟透,捣成泥,温时入蜂蜜适量、麻油少许,拌匀。每早晚各服50克。
黑豆红枣甜羹
材料:
黑豆500克,红枣200克。
做法:
共煮熟烂,温时入蜂蜜适量。每早晚空腹食50克。
黑豆红糖汤
材料:
黑豆100克,大蒜30克,红糖30克。
做法:
将黑豆和大蒜洗净,大蒜切片。先在砂锅内加水500克,武火煮沸后,再倒入上述三味药材,用文火烧煮至黑豆熟透后即可服食。