生白果仁蒸鸡蛋
材料:
生白果仁2-3粒，鸡蛋一个。
做法:
生白果仁2-3粒，研末，另取鸡蛋一个，开小孔，将白果末塞入鸡蛋，以纸糊封，于饭锅上蒸熟，每日吃蛋l-2个。
生白果仁蒸鸡蛋
材料:
生白果仁2-3粒，鸡蛋一个。
做法:
生白果仁2-3粒，研末，另取鸡蛋一个，开小孔，将白果末塞入鸡蛋，以纸糊封，于饭锅上蒸熟，每日吃蛋l-2个。
生白果蒸鸡蛋
材料:
生白果仁2~3粒，鸡蛋1只。
做法:
将生白果仁研末，鸡蛋一头打一小孔，将生白果末塞入鸡蛋内，以纸糊封，蒸熟即可。
杏仁蒸鸡
材料:
母鸡1只（约1250克），甜杏仁45克。
做法:
鸡去头颈，背脊开膛，去内脏，洗净。葱切成段，姜切成片，杏仁用开水稍泡片刻，剥去红衣。把鸡、杏仁、葱、姜，放入汤钵内，加入清汤、料酒、盐、白糖、胡椒面，隔水蒸1-2小时，蒸烂后取出，拣去姜葱，撇去浮油，尝好咸淡即可。
白果仁鸡蛋
材料:
干白果仁2枚，鸡蛋1枚。
做法:
将鸡蛋顶部敲开一小口，干白果仁研成细粉后装入鸡蛋内，再把鸡蛋竖在烤架上置微火上烤熟即可。
白果仁鸡蛋汤
材料:
鸡蛋3个，白果仁（银杏）9个。
做法:
共煮。食蛋和白果，喝汤。
长生白玉丁
材料:
炸花生仁30克、嫩冬瓜100克、火腿30克、生姜10克、蒜苗10克，花生油20克、盐5克、味精5克、白糖2克、湿生粉适量。
做法:
1、炸花生仁去皮，嫩冬瓜去皮去籽、切丁，火腿切丁，生姜去皮切片，蒜苗洗净切节。
2、烧锅加水，待水开时放入冬瓜，煮至八成熟，倒出冲透待用。
3、烧锅下油，放入姜片、火腿丁、冬瓜丁，调入盐、味精、白糖，放入蒜苗节炒透，用湿生粉勾芡，炒匀入碟，撒上花生仁即成。
枫寄生白酒
材料:
枫寄生60克，白酒500克。
做法:
将枫寄生切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
桑寄生白酒
材料:
桑寄生10克，白酒适量。
做法:
将桑寄生研末，备用。
养生白腐乳包菜
材料:
白腐乳 3块
做法:
1.手撕包菜，洗净
#为什么手撕？
据说用手撕的包菜表面凹凸不平，可以更容易吸收汤汁，另外可以减少金属与蔬菜接触，加速氧化，提高营养价值。
2.热锅加入蒜蓉爆香
3.打入一个蛋炒至散开
4.加入胡萝卜丝和包菜继续翻炒
5.依序加入腐乳、糖、水，翻炒至七分熟后焖一下，或继续翻炒（让菜更软）
加入虾会更提味
此菜不需用盐，糖也只是少许，除了营养价值高，味道清淡却不单调
健康加分^^
养生白腐乳包菜
材料:
白腐乳 3块
做法:
1.手撕包菜，洗净
#为什么手撕？
据说用手撕的包菜表面凹凸不平，可以更容易吸收汤汁，另外可以减少金属与蔬菜接触，加速氧化，提高营养价值。
2.热锅加入蒜蓉爆香
3.打入一个蛋炒至散开
4.加入胡萝卜丝和包菜继续翻炒
5.依序加入腐乳、糖、水，翻炒至七分熟后焖一下，或继续翻炒（让菜更软）
加入虾会更提味
此菜不需用盐，糖也只是少许，除了营养价值高，味道清淡却不单调
健康加分^^