海藻昆布浙贝母
材料:
海藻、昆布各30克,浙贝母15克。
做法:
水煎服,每日1剂。
海藻昆布浙贝母
材料:
海藻、昆布各30克,浙贝母15克。
做法:
水煎服,每日1剂。
海藻昆布汤
材料:
海藻、昆布各30克,木耳15克,黄豆200克,调料适量。
做法:
将海藻、昆布、木耳、黄豆去杂洗净,同放入锅中炖煮,加少量调料调味。
海藻昆布酒
材料:
海藻100克,昆布100克,白酒1升。
做法:
(1)、上2味药加工成碎末,放入细纱布袋,置容器中,倒入白酒,密封,置阴凉干燥处。
(2)、经常摇动,7日后开封,去掉药袋,过滤澄清。药袋中的药渣可加工成散剂。
浙贝母
浙贝母的基本介绍
浙贝母(拉丁学名:Fritillaria thunbergii),多年生草本。鳞茎半球形,直径1.5~6厘米,有2~3片肉质的鳞片。茎单一,直立,圆柱形,高50~80厘米。叶无柄;茎下部的叶对生,罕互生,狭披针形至线形,长6~17厘米,宽6~15毫米;中上部的叶常3~5片轮生,罕互生,叶片较短,先端卷须状。
贝母,川者味甘最佳:西者味薄次之,象山者微苦又次之,一种大而苦者仅能解毒。并去心用。凡肺经药皆当去心,不独贝母也。以前的历代文献,并未明确分立川贝、浙贝、土贝专条,至明《本草正》始于贝母条后,别立上贝母一条,所指即系本品。
浙贝母的功效与作用
清热化痰,散结解毒。治风热咳嗽,肺痈喉痹,瘰疬,疮疡肿毒。
浙贝母的食用方法
浙贝母反乌头。
禁忌人群:寒痰、湿痰及脾胃虚寒者慎服海藻贝母酒
材料:
海藻,生牡蛎各30克,浙贝母20克,玄参18克,白酒1000克。
做法:
各药共碎成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入盛有白酒的坛中,密封坛口,浸泡12天后开封去药袋,即可饮酒。
每次服10毫升,一日2次,饭前空腹服。
昆布海藻煲黄豆
材料:
昆布、海藻各30克,黄豆150~200克。
做法:
昆布、海藻各30克,黄豆150~200克,煲汤服食,加盐或糖调味均可。
昆布海藻牡蛎汤
材料:
昆布、海藻、牡蛎各15克。
做法:
昆布、海藻、牡蛎各15克,水煎服,每天1次,连服数日。
昆布海藻生地猪尾汤
材料:
昆布30克,海藻30克,生地30克,猪尾1条。
做法:
将猪尾洗净,斩成小段,清水先煮开10分钟。昆布、海藻浸泡2小时,反复清洗。另换清水适量,将上述材料一并放入锅中,煮2小时,食盐少许调味即可。
昆布为昆布科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体。味咸,性寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚,利水。
海藻为马尾藻科植物海蒿子的全草。味咸,寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚,利水。
生地为玄参科草本植物地黄的根。味甘、苦,性寒。入心、肝、肾经。功效清热凉血,养阴生津。
猪尾味甘,性平。功效滋阴润燥。
昆布海藻蚝豉羹
材料:
蚝豉250克,昆布、海藻各l50克,陈皮10克,红枣8个,马蹄粉50克。
做法:
蚝豉洗净,切碎;昆布、海藻浸软;陈皮浸软,红枣去核,洗净;马蹄粉用水调溶。把除马蹄粉外的各用药料放入滚水锅内,武火煮滚,改文火煲2小时,搅入马蹄粉,煲滚,调味而成,饮汤食肉。
昆布海藻黄豆汤
材料:
昆布50克,海藻50克,干鲜黄豆200克。
做法:
1.将昆布用清水洗净,去除杂质及盐分。
2.将海藻用清水浸洗,去除杂质及盐分。
3.将干鲜黄豆挑选去除发霉、腐烂的豆粒,并用清水洗净,去除泥尘及杂物。
4.将已准备好的昆布、海藻、黄豆,同放沙锅内,加入适量清水,用中火煮汤。汤中昆布、海藻、黄豆可作食品食用,汤水可作为平时饮料饮用。注意事项:1.本汤适宜用中火煲煮一个半小时。
2.体质虚寒,或素体阳虚,或有胃寒患者,不宜服用此汤。专家叮咛:1.本汤是高血压、动脉硬化、心脏病等心脑血管疾病病人的有益食品。但若患者身体较弱,则每次饮用汤水量不宜超过150毫升,以免出现头晕不适。最好为饭后服用。
2.因昆布、海藻均含较多的碘,因此,对于患有甲亢患者,虽有高血压、高血脂也不宜饮用本汤。
3.本汤药材的用量为二个人的用量。