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柿饼桂圆蜜饯

时间:2020-10-22  2020-10-22  面食  手机阅读

   材料:
   柿饼500克,桂圆20枚,山药20克,莲子20克,党参15克,生黄芪15克,蜂蜜、红糖、香精各适量。
  
   做法:
  

  将柿饼每个切成4瓣,桂圆去皮核,山药去皮切块或片,莲子去皮心,黄芪捣碎。把全部原料装入瓷罐中,加入蜂蜜、红糖、水和香精,用文火蒸2-3小时,若有汤汁则用文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可。


  

柿饼桂圆蜜饯


   材料:
   柿饼500克,桂圆20枚,山药20克,莲子20克,党参15克,生黄芪15克,蜂蜜、红糖、香精各适量。
  
   做法:
  

  将柿饼每个切成4瓣,桂圆去皮核,山药去皮切块或片,莲子去皮心,黄芪捣碎。把全部原料装入瓷罐中,加入蜂蜜、红糖、水和香精,用文火蒸2-3小时,若有汤汁则用文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可。


  

柿干桂圆蜜饯


   材料:
   柿饼500克,桂圆20枚,党参15克,生芪15克,山药20克,莲子20克,蜂蜜、红糖、香精各适量。
  
   做法:
  

  柿饼500克,每个切4瓣;桂圆20枚,剥皮去核;党参15克,生芪15克,捣碎;山药20克去皮,切块或片;莲子20克剥皮去心。将上述原料全部装入瓷罐中,加入适量蜂蜜、红糖、水和香精,上锅用文火蒸2~3小时。若有汤汁则以文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可食用。每日2~3次,每次1~2匙。长期服用,效果颇佳。


  

柿子桂圆蜜饯


   材料:
   柿饼500克,桂圆20个,党参15克,山药20克,莲子20克,蜂蜜、红糖各适量。
  
   做法:
  

  1、将柿饼一切为四。

  2、桂圆剥皮去核取肉。莲子剥皮去心。党参捣碎。

  3、山药切片。取瓷罐,放入柿饼、桂圆、莲子、党参、山药片,加入蜂蜜、红糖和水,上火蒸2小时,晾凉即成,当零食长期食用。


  

柿饼桂花粥


   材料:
   柿饼50克,桂花卤5克,白糖100克,粳米100克。
  
   做法:
  

  先将柿饼切碎成米粒大小,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调入桂花卤、白糖即成。


  

草莓汤圆蜜瓜盅

草莓汤圆蜜瓜盅做法
   材料:
   速冻汤圆一盒10个,草莓10个,小蜜瓜1只
  
   做法:
  

  1.速冻汤圆放入开水中煮十分钟左右,煮至汤圆浮在水面上就好。

  2.蜜瓜去瓤,挖成瓜盅。草莓洗净后,切成小粒。

  3.将煮好的汤圆捞起,放入蜜瓜盅内,入蒸锅蒸五分钟,使瓜香味渗入汤圆中。

  4.吃的时候,配上草莓鲜果就可以了。

小诀窍

  非常简单,无贴士:)


  

蜜饯大枣桂圆


   材料:
   大枣300克,桂圆肉300克,生姜汁10毫升,蜂蜜300克。
  
   做法:
  

  将前2种原料洗净,加水适量,用大火烧开后转用小火煎熬至七成熟时加入蜂蜜和生姜汁,一边搅拌,一边用小火煮熟,待冷后装入瓶内即成。


  

蜜饯红枣桂圆


   材料:
   红枣300克,桂圆肉300克,生姜汁10毫升,蜂蜜300克。
  
   做法:
  

  将红枣、桂圆肉洗净,加水适量,用大火烧沸后,改用文火煎熬至七成熟,加入蜂蜜和生姜汁,边搅拌边煮至熟,待冷后装入瓶内即成。


  

蜜饯姜枣桂圆


   材料:
   桂圆肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁5克。
  
   做法:
  

  1、将桂圆肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜搅匀,煮熟。

  2、将桂圆肉、大枣及药液放冷后装入瓶内,封口即成。


  

蜜饯小番茄

蜜饯小番茄做法
   材料:
   圣女果若干,葡萄干适量,桃干适量,蜂蜜,白糖,水
  
   做法:
  

  1.取干果若干,用刀切成碎片。

  2.锅里放少许水,滚后倒入干果碎。

  3.倒入蜂蜜和白糖,用小勺慢慢搅拌均匀,小火煮半小时。

  4.将干果熬成软软糯糯的蜜饯。

  5.用刀在小番茄中间横切一刀,直达三分之二。

  6.将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。

小诀窍

  蜜饯可以自己选择,带点酸味的做起来风味更好。 熬蜜饯的时间可适当延长。 冷藏后再食用更好。


  

金桔蜜饯

金桔蜜饯做法
   材料:
   金桔,冰糖
  
   做法:
  

  1.金桔洗净.

  2.在金桔的顶部用刀开个十字口.注意不要切深了.

  3.冰糖放锅里加水

  4.再把划好口的金桔放入锅中,水的高度是把金桔浸过.

  5.开火煮开锅后转入小火,十字口就会自然张开.(因有蒸气,片片有点雾),在煮的当中不要用力搅锅,轻轻的晃动一下就行了.

  6.煮到金桔变成透明状后汤汁变稠后就可以关火凉冷.

  7.凉冷后.


  

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