DIY美味鸡翅
材料:
DIY美味鸡翅简介：
做法:
做法：
1.鸡翅洗干净后用少许盐腌个10~20分钟，然后将盐洗净，这样就可以让鸡的那股臭味没掉了。接着将鸡翅放一边备用
2.用酱油、油、糖、盐（要少一些）、耗油、生粉将鸡翅腌一下，可以腌个一天一夜左右的，那时味道就刚刚好了，但是酱料不要放太多了，要依靠个人的口味来调配
3.腌好的鸡翅可以用开始煎了，直到煎到鸡翅两边都黄黄的、香香的就可以啦！要是你是用瓦煲来做鸡翅的，煎法其实和用普通的锅一样
DIY美味鸡翅
材料:
鸡翅中适量（按自家的分量）、油、盐、糖、耗油、酱油、生粉少许
做法:
1.鸡翅洗干净后用少许盐腌个10~20分钟，然后将盐洗净，这样就可以让鸡的那股臭味没掉了。接着将鸡翅放一边备用
2.用酱油、油、糖、盐（要少一些）、耗油、生粉将鸡翅腌一下，可以腌个一天一夜左右的，那时味道就刚刚好了，但是酱料不要放太多了，要依靠个人的口味来调配
3.腌好的鸡翅可以用开始煎了，直到煎到鸡翅两边都黄黄的、香香的就可以啦！要是你是用瓦煲来做鸡翅的，煎法其实和用普通的锅一样
小诀窍
①弄这个鸡翅可以选用瓦煲，相信味道会纯正许多
②在腌鸡翅的时候，可以放一点点蜜糖，这样味道会香一点哦！
③鸡翅一般挑鸡翅中会比较好一点，第一次做鸡吃的人要注意哦！（鸡翅中样子见上图）
DIY美味鸡翅
材料:
DIY美味鸡翅简介：
做法:
做法：
1.鸡翅洗干净后用少许盐腌个10~20分钟，然后将盐洗净，这样就可以让鸡的那股臭味没掉了。接着将鸡翅放一边备用
2.用酱油、油、糖、盐（要少一些）、耗油、生粉将鸡翅腌一下，可以腌个一天一夜左右的，那时味道就刚刚好了，但是酱料不要放太多了，要依靠个人的口味来调配
3.腌好的鸡翅可以用开始煎了，直到煎到鸡翅两边都黄黄的、香香的就可以啦！要是你是用瓦煲来做鸡翅的，煎法其实和用普通的锅一样
DIY美味饭卷
材料:
米饭、海苔片、奶酪1片（也可以不要）、火腿、黄瓜（也可以选用胡萝卜、榨菜、蟹柳等，依照自己的口味吧）
做法:
1.火腿、黄瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起哦。
2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
3.取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状。
4.把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块。
5.海苔片剪成小片放在盘子上
6.将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃。
小提示：最后一定要记得摆好看点哦~这样才有食欲嘛！
小诀窍
如果是要选自己的米饭的话，最好是能用隔夜饭（但是一定要保存好哦）。这样可以让米饭没有原来那么粘。如果不喜欢这样的话，也可依照原做法来做。
DIY美味柠檬汁
材料:
柠檬一个，凉水3/4杯，蜂蜜少许
做法:
1.柠檬去头去尾
2.柠檬榨汁，可以连着柠檬皮一起榨
3.把榨好的柠檬汁取出自己能够受得了的分量放入凉水中，然后调配蜂蜜
4.把调配好的柠檬汁放进冰箱冰一冰就好啦
小诀窍
①好像说柠檬选青柠檬味道会好些，具体原因我也不太清楚
②在榨汁前可以把柠檬切片，这样就容易榨一些
DIY美味薯条
材料:
土豆3只左右、油（多一些）、盐
做法:
1.土豆洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去快餐店吃的薯条的规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。
2.然后用盐水把土豆泡10来分钟。
3.把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。注意：千万别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。
4.把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。
5.把薯条放冰箱里面去速冻，冻得硬邦邦的。
6.锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸两分半分钟；出锅后放着，等你想吃的时候再炸一分钟即可。
小诀窍
①吃的时候可以趁热撒上盐，番茄酱一起吃（不放番茄酱味道一样好哦）。
②推荐一下：有个番茄酱的牌子叫做“盛记”，味道就跟快餐店里的番茄酱味道差不多，大家可以买来试试哦！
美味鸡翅
材料:
鸡翅8个、生抽10ml、酒5ml、生粉2茶匙、姜1小块、油盐适量
做法:
1、鸡翅洗净，在鸡翅上划两刀，以便腌制时入味，姜切片。
2、鸡翅放入大碗，加油、盐、生抽、酒、生粉腌制约1小时。
3、热锅下油，放姜片和腌制好的鸡翅，翻炒后加少许水，煮至收汁。
◆营养美味鸡蛋糕◆
材料:
鸡蛋1个，蚝油5毛硬币大小，盐少许，虾仁一个
做法:
将蒸锅加水后，放在电磁炉上烧开。
待烧开的过程中，准备鸡蛋一个，打散后加少许盐
空鸡蛋壳内装入开水，鸡蛋和水的比例是1：2，所以要加两鸡蛋壳的水。水内加点蚝油。
将打散的鸡蛋缓缓倒入水中，边搅拌边倒。
把搅拌好的鸡蛋+水倒入带盖子的小碗中，上蒸锅。
定时12分钟，加入熟虾及一点香油。
小诀窍
水一定要开水偏热，也不能太热。
严格调整鸡蛋和水的比例。
一定要待锅里的水沸腾后再放鸡蛋盅进去同蒸。
美味鸡
材料:
橄榄油20毫升，酸奶油85克，切丝的切达奶酪115克，新鲜切片的蘑菇140克，罐装番茄辣酱448克，煮熟的白米饭315克，无骨鸡胸肉225克，煮熟，切成丁
做法:
1.用中火将油在锅里烧热，将蘑菇炒好。
2.将蘑菇，酸奶油，奶酪，番茄辣酱，米饭和鸡肉混合在一起，放到一个刷过油的砂锅盘里。
3.在预热到175度的烤箱里烤25-35分钟。
美味鸡肝酱
材料:
黄油15克，蒜头1瓣，去皮，切碎，洋葱15克，切碎，鸡肝100克，剪去杂物，切碎，干雪利酒30毫升，奶油芝士75克，软化，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量
做法:
1.取一个中等大小平底锅置于中火上，加热黄油至融化后加入蒜头，洋葱和鸡肝翻炒。然后将火调小，文火煮约10分钟，直到鸡肝变软嫩，并不再是粉红色。
2.将煮好的鸡肝放入搅拌器，加干雪利酒，奶油芝士，盐和胡椒一起搅拌，直到混合物变平滑。将混好的酱移到一个中碗里，盖上碗，放入冰箱冷藏约2小时即可食用。
美味鸡肉炒饭
材料:
芝麻油1/2汤匙，洋葱1个，熟鸡肉680克，切成方块，酱油30毫升，大胡萝卜2根，切成丁，芹菜2根，切碎，大的红灯笼椒1个，切成丁，新鲜豌豆荚110克，每个掰成2半，大的绿灯笼椒半个，切成丁，熟的白米饭950克，鸡蛋2个，酱油80毫升
做法:
1.在大煎锅里中火热油，加洋葱炒到变软，然后加鸡肉和30毫升酱油再翻炒5-6分钟。
2.加胡萝卜、芹菜、红灯笼椒、豌豆荚和绿灯笼椒再翻炒5分钟。然后加米饭翻炒均匀。
3.最后加炒鸡蛋和80毫升酱油翻炒热透，就可以趁热吃了。