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丝瓜酒

时间:2020-11-16  2020-11-16  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   丝瓜(老,烧灰存性)60克。
  
   做法:
  

  上1味,取秋后经霜干枯丝瓜,烧灰存性,收贮备用。每取6克,酒1杯调服。


  

丝瓜酒


   材料:
   丝瓜(老,烧灰存性)60克。
  
   做法:
  

  上1味,取秋后经霜干枯丝瓜,烧灰存性,收贮备用。每取6克,酒1杯调服。


  

南瓜酒焖肉

南瓜酒焖肉做法
   材料:
   主料:五花肉,南瓜。
  
   做法:
  

  五花肉烧至五成熟,剞上十字花刀,下锅烧至酱红色,焖熟即可。南瓜挖空,放入肉,上笼蒸熟即可。


  

桑椹木瓜酒


   材料:
   鲜桑椹500克,木瓜片100克,上好白酒1000克。
  
   做法:
  

  上料共浸泡密封1日。每饮1小杯(约50毫升),日1-2次。


  

丁香木瓜酒


   材料:
   丁香36克,木瓜40克,白术18克,沉香18克,胡椒18克,肉豆蔻(去壳)28克,五味子28克,川芎9克,白僵蚕9克。
  
   做法:
  

  以上9味,捣罗为末,置瓶中,入高粱酒1公斤,浸3日,再加冷开水约500毫升降度,使成38~40°,搅匀澄淀3~4日,即得。


  

木瓜酒


   材料:
   木瓜、玉竹各80克,栀子150克,五加皮、羌活、独活、当归、陈皮各60克,秦艽、川芎、红花、千年健、川牛膝、桑寄生各40克。
  
   做法:
  

  将上药共捣碎成粉,放入8500毫升白酒中浸泡7天,去渣即可服用。


  

仙灵木瓜酒


   材料:
   仙灵脾15克,木瓜12克,甘草9克。
  
   做法:
  

  将上药放入酒瓶,加白酒500毫升,密封浸泡7天,过滤去渣备用。


  

虎骨木瓜酒


   材料:
   虎骨、五加皮、天麻、当归、川牛膝、红花、川芎、白术根各30克,木瓜9克,桑枝12克,玉竹6克,秦艽、防风各15克,冰糖10克。
  
   做法:
  

  先将虎骨用油炙酥,冰糖捣碎,再与其余各药共切碎,加入1000毫升60°~65°的白酒中,密封,浸泡3~4个月,即可服用。


  

姜黄木瓜酒


   材料:
   姜黄80克,木瓜160克,羌活80克,白酒1000毫升。
  
   做法:
  

  将上药浸酒10天即成。


  

豹骨木瓜酒


   材料:
   豹骨胶120克,川牛膝、桑寄生、川芎、千年健、秦艽、红花各200克,独活、香加皮、当归、陈皮、羌活各300克,木瓜400克,玉竹1600克,栀子3000克。
  
   做法:
  

  将上药切细,加500白酒448000毫升,密封浸泡,5天后开取,与32000克砂糖混匀,即可服用。


  

木瓜酒速溶剂


   材料:
   木瓜、怀牛膝、狗脊各187500克,桑枝250000克,川芎、天麻、甘松各62500克,桑寄生16250克,当归、川断、红花各12500克,生玉竹31250克。
  
   做法:
  

  (1)、原料处理:上述药料经过精选炮制后,各按处方量称取,除红花外,将木瓜等11种混合打成粗粉,过筛(筛孔直径1厘米)。

  (2)、渗漉,浓鳙:上述粗粉,加入红花,充分混匀,用适量50%的酒精湿润,装入渗漉缸中,按常规进行渗漉,收集渗漉液,减压回收酒精至酒精全部蒸尽,得浸膏。

  (3)、制粒,包装:取上述浸膏,加适量蔗糖拌匀,制成颗粒,干燥,并用塑料薄膜袋包装即得。


  

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