三仙延寿酒
材料:
桂圆肉250克，桂花60克，白糖120克，白酒2500克。
做法:
以上前3味置容器中，加入白酒，密封，浸泡1年以上，愈久愈好。
三仙延寿酒
材料:
桂圆肉250克，桂花60克，白糖120克，白酒2500克。
做法:
以上前3味置容器中，加入白酒，密封，浸泡1年以上，愈久愈好。
神仙延寿酒
材料:
生地黄60克，熟地黄60克，天门冬60克，麦门冬60克，当归60克，牛膝60克，杜仲60克，小茴香60克，巴戟天60克，枸杞子60克，肉苁蓉60克，补骨脂60克，木香15克，砂仁30克，川芎60克，白芍60克，人参15克，白术30克，白茯苓60克，黄柏90克，知母60克，石菖蒲15克，柏子仁15克，远志30克，白酒30000克。
做法:
将上药加工为碎块，装入绢袋，与白酒共置入坛中密封，隔水蒸2小时后取出埋入土中3昼夜，以去火毒，取出可服用。
早晚各服1次，每次20—30毫升。
三仙益寿酒
材料:
桂圆肉200克，桂花50克，白糖100克，白酒2500毫升。
做法:
将桂圆肉、桂花、白糖等同浸入白酒中，密封存贮一年以上，取出饮用。
延寿酒
材料:
桂圆肉500克，桂花150克，白糖200克，上好白酒4000克。
做法:
共浸渍，密封1个月，随量饮用。饮时亦可兑入等量沸水。
或桂圆肉、桂花、糯米，常法做醪糟食用，名为“延寿醪”，功效略同。
首乌延寿酒
材料:
何首乌20克，生地黄50克，白酒750克。
做法:
将何首乌和生地黄均切成薄片，放入盛白酒的容器内，密封瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。每次10-15克，每日2次。
补肾延寿酒
材料:
熟地黄、全当归、石斛各100克，川芎40克，菟丝子120克，川杜仲50克，泽泻45克，淫羊藿30克，好白酒1500克。
做法:
将诸药入坛中，酒浸，密封15天后饮用。
早、晚空腹服1小杯。
黄精延寿酒
材料:
黄精90克，苍术36克，枸杞子60克，松叶45克，天门冬90克，白酒3000克。
做法:
以上前5味切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15天后滤过，即成。
金橘延寿酒
材料:
金橘600克，蜂蜜120克，白酒1500克。
做法:
先将金橘洗净，晾干，拍松（或切瓣），与蜂蜜一同放在白酒中，密封，侵泡2个月，即成。
疗百疾延寿酒
材料:
黄精，苍术各40克，天冬30克，枸杞50克，松叶60克，糯米2000克，酒曲适量。
做法:
各药加水煎煮，取药液（可煎两次）熬成浓药汁；糯米煮成饭，并与药液，酒曲一起拌匀，放入清洁的容器中，密封加盖，容器外用棉絮等物包裹保温，10天后即可开封饮酒。
每次服10—15毫升，早、晚各服1次。饭前空腹服。
三仙豆腐
材料:
豆腐，菠菜，胡萝卜，BACON，胡萝卜丝，香菇，盐，胡椒粉，糖，青豆
做法:
1.菠菜烫熟，
2.胡萝卜也烫一下，
3.BACON切成肉末，
4.加入少量香菇拌均匀压在碗低。菠菜切末排放在第2层，接着放胡萝卜丝排在第3层。
5.接着把豆腐放在漏网里，挤压成碎。把BACON放在豆腐表面。锅内上热水，把刚才弄好的东西放在锅内蒸熟。
6.最后打芡汁，放番茄煮一下，放少许盐，胡椒粉，糖，把青豆，胡萝卜丁放下，打芡浇在上面即可。