愈风酒
材料:
陈海蛇120克,黑大豆40克,嫩桑枝40克,松针40克,白酒1升。
做法:
(1)、将以上药材切捣碎,装入细白纱布,扎口。
(2)、药袋浸入白酒中,酒坛加盖,置文火上煮数百沸,置冷后密封,置阴凉处。
(3)、每日摇动数下,7日后开封,取走药袋,滤渣取液,入瓶。
养血愈风酒
材料:
防风18克,杜仲(炒)26克,秦艽18克,川牛膝18克,蚕沙18克,红花9克,篦薢18克,白茄根36克,羌活9克,鳖甲(制)9克,陈皮9克,白术(炒)18克,苍耳子18克,枸杞子36克,当归18克,白糖70克,白酒5公斤。
做法:
浸渍法,浸经5~7日,取上清液即得。
万应愈风酒
材料:
金毛狗脊、牛膝、海风藤、木香、桂枝、秦艽、熟地黄、补骨脂、杜仲、千年健、追地风、红花、枸杞子、玉竹,羌活、独活、川乌、黄芪、党参、肉桂、天麻、陈皮、女贞子、附子各30克,威灵仙、当归、油松节、桑枝各120克,红曲15克,大枣、赤砂糖各250克,桂圆肉、鹿角胶各60克,白蜜糖40克。
做法:
先将金毛狗脊炙去毛,野桑枝切,鹿角胶炖,与其余各药共装入布袋内,先用酒2500毫升将药袋浸透,再加好酒12500毫升入坛内,密封浸泡半个月即可。
愈风酒
材料:
陈海蛇120克,黑大豆40克,嫩桑枝40克,松针40克,白酒1升。
做法:
(1)、将以上药材切捣碎,装入细白纱布,扎口。
(2)、药袋浸入白酒中,酒坛加盖,置文火上煮数百沸,置冷后密封,置阴凉处。
(3)、每日摇动数下,7日后开封,取走药袋,滤渣取液,入瓶。
愈风酒方
材料:
陈海蛇(漂净拭干,晾极燥)12两,并黑大豆、嫩桑枝、松针(杵烂)各4两,陈酒7斤。
做法:
封浸,煮3炷香。
愈风地黄酒
材料:
熟地(酒洒九蒸九曝焙干)37克,附子(炮去皮尖)9克,茵芋(锉炒)9克,羌活(去芦头)9克,防风9克,川芎9克,石斛(洗去根)18克,丹参23克,牛蒡根23克,牛膝(酒浸水洗,焙)14克,杜仲(锉炒)14克,桂枝14克,大麻子(去皮)100克。
做法:
以上13味,细锉,入绢袋盛宽贮之,用无灰酒(优质黄酒)10公斤,封渍7日,即得。
定风酒方
材料:
天门冬50g,麦门冬、生地黄、熟地黄、川芎、牛膝、秦艽、五加皮各25g,川桂枝15g,白酒1Okg,白蜂蜜、红砂糖、陈米醋各500g。
做法:
水煎服。
定风酒
材料:
天门冬50克,牛膝15克,桂枝15克,麦冬、生地、熟地、川芎、秦艽、五加皮各25克,白酒1000毫升,蜂蜜、红砂糖、陈米醋各500克。
做法:
将以上中药装入纱袋内,扎紧,备用,将白酒装入瓷罐中,放入蜂蜜、红砂糖、陈米醋,搅匀;然后放入药包,用豆腐皮封口,压上大砖,隔水蒸煮3小时;将药酒罐埋土中7日后,即可取出饮用。
排风酒
材料:
防风、升麻、桂枝、独活、天雄(炮)、羌活各40克,仙人放仗草(并根)600克。
做法:
以上七味,共切碎,以米酒2公斤浸5日,取服。
防风酒
材料:
防风(去叉)12克,白术10克,山茱萸6克,山药10克,附子(炮)10克,天雄(炮)10克,细辛(轻炒)10克,独活10克,秦艽10克,茵芋10克,杏仁(酒浸退去皮尖双仁炒)10克,生姜(切培)12克,磁石(生捶碎如大豆粒,浸去赤汁)80克,薏苡仁(炒)18克,生地黄(净洗细切焙)16克,紫巴戟(去心)12克,桂(去粗皮)12克,麻黄(去节先煎去沫焙干)12克。
做法:
以上18味,锉如细豆,生绢袋盛,以上好黄酒3~4公斤,浸6~7日。
九层风酒
材料:
九层风45克,红鱼眼45克,三根风30克,山大风30克。
做法:
上4味,混匀,加55度三花酒2.5公斤浸渍15天,取上清液即得。