侧子浸酒
材料:
侧子(炮裂去皮脐)、牛膝(去苗)、丹参(去苗土)、山茱萸、杜仲(去粗皮)、石斛(去根)各2两,防风(去叉)、蜀椒(去合口并目炒出汗)、细辛(去苗叫)、独活(去芦头)、秦艽(去苗土)、桂(去粗皮)、川芎、当归(切焙)、白术、茵芋(去粗茎)各1.5两,干姜(炮)1两,五加皮2.5两,薏苡仁(炒)0.5升。
做法:
上20味,细锉如麻豆,以夹生绢裹盛贮,清酒2升,春夏浸3日,秋冬5日。
侧子浸酒方
材料:
侧子(炮裂去皮脐)、牛膝(去苗)、丹参(去苗土)、山茱萸、杜仲(去粗皮)、 石斛(去根)、蒴藿根各75克,防风、蜀椒(炒出汗)、细辛、独活、秦艽、官桂(去粗皮)、 川芎、当归(切焙)、白术、茵芋(去粗茎)各56克,干姜(炮)37克,五加皮90克,薏苡仁(炒)280克。
做法:
上20味,细锉如麻豆,以大生绢袋贮,清酒15公斤浸,春夏3日,秋冬5日。
侧子浸酒
材料:
侧子(炮裂去皮脐)、牛膝(去苗)、丹参(去苗土)、山茱萸、杜仲(去粗皮)、石斛(去根)各2两,防风(去叉)、蜀椒(去合口并目炒出汗)、细辛(去苗叫)、独活(去芦头)、秦艽(去苗土)、桂(去粗皮)、川芎、当归(切焙)、白术、茵芋(去粗茎)各1.5两,干姜(炮)1两,五加皮2.5两,薏苡仁(炒)0.5升。
做法:
上20味,细锉如麻豆,以夹生绢裹盛贮,清酒2升,春夏浸3日,秋冬5日。
乌粘子浸酒
材料:
乌粘子500克,菊花150克,天蓼木170克。
做法:
将上药用酒适量,浸泡4~5天。
牛蒡子浸酒方
材料:
牛蒡子、牛膝(去苗)、生地黄、枸杞子、干桑椹、大麻子各0.5斤。
做法:
上细锉,用生绢袋盛,以无灰酒3斗浸,春夏7日,秋冬21日开。
侧子酒
材料:
侧子、牛膝、山茱萸、蒴藿根、丹参、杜仲、石斛各75克,防风、细辛、川椒、独活、秦艽、肉桂、川芎、当归、白术、茵芋、干姜、五加皮各56克,薏苡仁适量。
做法:
先将牛膝用酒浸泡后焙干,杜仲去皮后炙且切细,川椒去目及闭口者、微炒出汗,薏苡仁炒,与其余各药锉细如麻豆一样大小,用白纱布袋盛贮,以白酒2000毫升浸泡,春、夏季浸泡3~4天,秋、冬季浸泡6~7天后开启,即可服用。
金牙侧子酒
材料:
金牙石60克,制侧子30克,牛膝30克,丹参30克,山茱萸30克,接骨草30克,杜仲30克,石斛30克,防风30克,干姜30克,川椒30克,细辛30克,独活30克,秦艽30克,肉桂30克,川芎30克,当归30克,白术30克,茵芋30克,五加皮50克,薏苡仁400克,白酒10升。
做法:
(1)、以上药物粗加工捣碎,用生白布袋装盛,扎紧口。
(2)、白酒倒入容器中,放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处。
(3)、经常摇动,14日后开封,去掉药袋,贮入净瓶中。
十味侧子酒
材料:
制附子30克,五加皮(炙)20克,丹参、续断、牛膝各30克,白术、生姜、桑白皮各50克,细辛、肉桂各25克,清酒1.5千克。
做法:
将上药捣如麻豆大,用布包,用酒浸于净瓷瓶中,密封,春夏5日,秋冬7日后开封去渣。
侧子酒(3)
材料:
侧子(炮)4两,生石斛(碎)3两,磁石8两,独活3两,秦艽3两,甘草(炙)3两,紫苏茎1握,前胡4两,防风3两,茯苓8两,黄芩3两,五味子4两,防己3两,桂心3两,丹参3两,蜀椒(炒出汗)3(2)两,山茱萸(碎)4两,川芎2两,细辛2两,当归2(3)两,白术4两,干姜3两,薏苡仁1升3合。
做法:
上薄切,以绢袋盛,清酒4升浸5日。
侧子酒(4)
材料:
侧子5两,生姜8两,桑根白皮8两,桂心4两,五加皮6两,牛膝5两,丹参6两,续断5两,细辛4两。
做法:
上药切,绢袋盛,用无灰酒5升,浸5~6日。
侧子酒(5)
材料:
侧子(生用)、干姜(生者良)各5两,丹参,牛膝各6两,金牙(碎,绵裹)、磁石(如上)、生石斛(干用8两)各1斤,石楠(炙)、独活(炙)6两、萆薢、生茱萸、生地黄(干者用8两)各10两,防风、茯苓各4两,五加皮、薏苡仁各1两,茵芋(炙)、椒(汗)各0.5两,桂心、天雄(生用)、人参、川芎、当归、白术、细辛各2两。
做法:
上25味切,绢袋贮,清酒6~7斗,渍之7日成。