菊三七酒
材料:
菊三七100克，20%乙醇适量。
做法:
将菊三七干燥，粉碎成粗末，用30%乙醇1000毫升浸渍7～10天，过滤，补充少许溶剂继续浸渍药渣3天，过滤，添加至1000毫升即得。
菊三七酒
材料:
菊三七100克，20%乙醇适量。
做法:
将菊三七干燥，粉碎成粗末，用30%乙醇1000毫升浸渍7～10天，过滤，补充少许溶剂继续浸渍药渣3天，过滤，添加至1000毫升即得。
菊三七药酒
材料:
菊三七100克，30%乙醇适量。
做法:
将菊三七干燥，粉碎成粗末，用30%乙醇1000ml浸渍7-10天，过滤，补充少许溶剂继续浸渍药渣三天，过滤，添加至1000ml即得。
双花三七酒
材料:
党参、双花、三七、枸杞子、灵芝各50克。
做法:
将上药与2500毫升白酒放入容器内，浸泡10天后即可服用。
白背三七酒
材料:
白背三七30克，白酒500毫升。
做法:
将上药九蒸九晒，浸酒15~20天即成。
人参三七酒
材料:
人参2克，三七6克，川芎6克，当归20克，黄芪20克，五加皮12克，白术12克，甘草4克，五味子8克，茯苓8克，白酒100克。
做法:
以上前10味切碎，置容器中，加入白酒，密封15天后去渣，即成。
三七酒
材料:
三七、海桐皮，薏苡仁、生地、牛膝、川芎、羌活、地骨皮、五加皮各15克，白酒2.5升。
做法:
(1)、上药研磨成粗末粒，放入白酒中浸渍，密封。
(2)、夏日浸7日，冬日浸10日，过滤即成。
参茸三七酒
材料:
人参6克，鹿茸3克，三七30克，炒白术18克，茯苓12克，五味子12克，枸杞子12克，肉苁蓉18克，补骨脂18克，麦冬18克，巴戟天12克，怀牛膝6克，白酒2升。
做法:
(1)、以上药物粗加工碎，放入细纱布袋，置于容器中，倒入白酒，加盖密封。
(2)、经常摇动，14日后开封，去掉药袋，可加入适量白糖，搅拌均匀，过滤澄清。
金菊三色虾片
材料:
水晶虾仁400克，土豆300克，菠菜汁、胡萝卜汁、自制木瓜酱各50克，玉米粉、生粉、盐、味精、鸡粉各适量
做法:
1、土豆洗净，切成极细的丝，滚匀玉米粉，包裹起8个虾仁，炸成菊花形，挤入木瓜酱作为花蕊，围摆入盘中。
2、将剩余虾仁分别用菠菜汁、胡萝卜汁腌入味，拍生粉，敲成大片，修成柳叶形，汆熟，加盐、味精、鸡粉调味，打芡，出锅装在盘中央即成。
小诀窍
特点
色泽艳丽，香脆滑嫩，营养丰富。
阴法宏 (山东)
竹七酒
材料:
竹七45克，白酒500克。
做法:
将竹七加工破碎，置沙锅内，倒入白酒500毫升，置火上煮至鱼眼沸，取下待冷。然后将竹七与酒倒入净瓶中，加盖密封，置阴凉处，7天后即可开封取饮。
偏头七酒
材料:
偏头50克，白酒500克。
做法:
浸泡10～20天服用。