仙茅羊藿酒
材料:
淫羊藿30克,仙茅20克,白酒500克。
做法:
以上各药共碎后入瓶中,加白酒密封浸泡,7天后开瓶,滤去药渣,即可饮酒。
每次服10毫升,一日2次,空腹时服。阴虚火旺者忌服。
仙茅羊藿酒
材料:
淫羊藿30克,仙茅20克,白酒500克。
做法:
以上各药共碎后入瓶中,加白酒密封浸泡,7天后开瓶,滤去药渣,即可饮酒。
每次服10毫升,一日2次,空腹时服。阴虚火旺者忌服。
仙茅羊肾汤
材料:
仙茅20克,淫羊藿20克,潼蒺藜20克,枸杞子20克,苡仁20克,杜仲20克,羊腰子2只,料酒6克,盐3克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克,上汤800克。
做法:
1、将羊肾一切两半,去白色臊腺,洗净,切成3厘米见方的腰花;将以上中药用清水煎煮成300克的汁液;姜拍松,葱切段。
2、将羊肾、药汁、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日2次,佐餐食用。
淫羊藿酒
材料:
淫羊藿60克,白酒250毫升。
做法:
将淫羊藿放入白酒中浸泡1周后服用,每天早,晚各服10~15毫升。
白花蛇淫羊藿酒
材料:
白花蛇1条,淫羊藿、当归、天麻、五加皮、秦艽各50克,防风25克。
做法:
上药除白花蛇外共切细,用纱布包,与蛇一起放入1000毫升白酒中,密封浸泡14天即可。
天麻淫羊藿酒
材料:
淫羊藿30克,天麻30克,当归30克,五加皮30克,川芎20克,独活20克,制附片25克,牛膝30克,肉桂25克,石斛30克,狗脊30克,牛蒡子20克,苍耳子25克,川椒20克,白酒4000毫升。
做法:
将以上诸药共捣为粗末,置于酒瓶中,倒入白酒,加盖密封,放置阴凉干燥处。浸泡10~15日后,即可开封澄清饮用。
每日早、晚各温饮15~20毫升,或不拘时随量温饮。
二金淫羊藿酒
材料:
淫羊藿60克,金樱子、狗脊各30克,白酒500毫升。
做法:
将淫羊藿、金樱子、狗脊洗净,沥干,装入纱布袋内,扎紧口,放入酒瓶内浸泡7日即成。
每日早、晚各服1次温服,每次10~15毫升。
川杞羊藿仙茅酒
材料:
川枸杞30克,淫羊藿20克,仙茅15克,白酒500克,白糖50克。
做法:
淫羊藿,仙茅共碎,与枸杞一起装入容器内,加白酒密封浸泡,7天后开封,滤去药渣,加白糖溶化即成。
每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。阴虚火旺者忌服。
香茅羊肉锅
材料:
羊肉片150克,香茅20克,高丽菜150克,豆腐1块,冬粉50克,香茅汤底800㏄,柠檬汁20㏄,鱼露1大匙,细砂糖1/2茶匙,盐1/4茶匙
做法:
1.高丽菜洗净切片;豆腐切四等份;香茅洗净切片;冬粉浸泡冷水至软,备用。
2.将作法1的高丽菜片放入沸水中汆烫至熟后,捞起备用。
3.羊肉片放入沸水中汆烫去杂质,捞起泡冷开水,备用。
4.取一锅,放入香茅汤底、所有调味料一起拌煮至沸腾。
5.再依序放入作法1的豆腐、香茅片、冬粉、作法2的高丽菜片、作法3的羊肉片后即可。
蒴藿酒
材料:
蒴藿根(新鲜)120克。
做法:
用蒴藿根,捣汁一盏,酒一盏和之,置暖处一宿。
双肾阳藿酒
材料:
双肾草,淫羊藿各60克,白酒1000克。
做法:
以上各药共碎,装入纱布袋中,扎紧袋口,放入容器内,加白酒封口同浸,7天后即可开封饮酒。
每次服10毫升,一日2次,早晚空腹服。阴虚火旺者忌服。