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暖肝酒

时间:2020-12-18  2020-12-18  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   枸杞20克,当归,茯苓各15克,小茴,台乌各10克,沉香,肉桂,生姜各6克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  以上各药共碎成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放进清洁的容器内,加入白酒,封口浸泡,7天后开封饮酒。

  每次服10毫升,一日2次,饭前空腹服,阴虚火旺者忌服。


  

暖肝酒


   材料:
   枸杞20克,当归,茯苓各15克,小茴,台乌各10克,沉香,肉桂,生姜各6克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  以上各药共碎成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放进清洁的容器内,加入白酒,封口浸泡,7天后开封饮酒。

  每次服10毫升,一日2次,饭前空腹服,阴虚火旺者忌服。


  

暖肝煎


   材料:
   当归二、三钱(6~9克),枸杞三钱(9克),小茴香二钱(6克),肉桂一、二钱(3~6克),乌药二钱(6克),沉香(或木香亦可)一钱(3克),茯苓二钱(6克)。
  
   做法:
  

  将上药以水一盅半,加生姜三、五片,煎取七分,食远温服。


  

伏龙肝酒


   材料:
   灶中黄(又名伏龙肝,灶心土),干姜(炮)各等份。
  
   做法:
  

  上2味各等份,捣罗为散,每以温酒1杯调服2克许。


  

芎归泻肝酒


   材料:
   当归尾6克,川芎6克,青皮6克,枳壳6克,香附6克,红花6克,桃仁6克,黄酒80克。
  
   做法:
  

  以上前7味共研为粗末,加入黄酒和水各80克,煮成40克,去渣,即成。


  

鸡肝酒


   材料:
   雄鸡肝120克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、雄鸡肝切细碎,盛净瓶中,入白酒,加盖密封,置阴凉处。

  (2)、经常摇动,7日后开封,静置澄明。


  

解郁疏肝酒


   材料:
   红参,柴胡,薄荷,香附各10克,郁金,香橼片各12克,甘草6克,当归15克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  先将香附入炒锅内炒至微黄,然后将香附与各药放入容器内,加入白酒,封口。7天后即可服用。

  每次服10毫升,早、晚各服1次。服药期间应控制情绪,注意劳逸结合,思想宜放松,尽量减轻心理压力。


  

雄鸡肝酒


   材料:
   雄鸡肝3具,菟丝子30克,麻雀卵50个,白酒1000克。
  
   做法:
  

  菟丝子打碎与鸡肝一起放入清洁的瓷锅内,加白酒盖上锅盖,浸24小时后,瓷锅置于火上,文火煮至起鱼眼沸时,将麻雀卵打破放入酒中,然后倒进酒坛内,密封坛口,贮存12天,开封滤去药渣饮酒。

  每次服10—15毫升,早、晚各服1次,饭前空腹时服。


  

补肝酒


   材料:
   黄芪,熟地,淮山药各20克,当归,酸枣仁各15克,山萸肉,川芎,独活,五味子,木瓜各10克,白酒1500克,冰糖100克。
  
   做法:
  

  以上各药共制成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛中,加白酒密封浸泡,12天后开封滤去药渣;冰糖熬成糖汁加入已滤药酒中混匀即成。

  每次服10—15毫升,早、晚各服1次,饭前空腹时服。肝火实证忌服。


  

滋水清肝酒


   材料:
   熟地,淮山药,白芍各20克,酸枣仁,茯苓,山萸肉各15克,柴胡,丹皮,栀子,泽泻各10克,白酒1500克,冰糖100克。
  
   做法:
  

  以上各药放入容器内,加白酒密封浸泡,12天后开封滤去药渣,冰糖熬成糖汁倒入已滤药酒中混匀即成。

  每次服10毫升,一日2次,饭前空腹时服。火旺者不宜服。


  

疏肝酒


   材料:
   白芍20克,柴胡,枳壳,广郁金,炒香附,炒川楝子各10克,延胡索,栀子各5克,甘草6克,白酒1000克,冰糖30克。
  
   做法:
  

  以上各药与酒,冰糖同入容器中浸泡7天即可服用。

  每次服10毫升,早、晚各1次。服药期间注意调节情绪。


  

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