加味五子衍宗酒
材料:
五味子，红花，甘草各6克，柴胡，车前子，枳壳，王不留行，川牛膝各10克，枸杞，菟丝子，覆盆子，白芍，淫羊藿，巴戟天各15克，当归，桃仁各12克，狗肾1具，白酒1500克，冰糖100克。
做法:
狗肾用清水洗净，其余各药打成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口；冰糖加少许水熬成糖汁：狗肾与药袋一起放入酒坛中，封口，12天后开封，取出药袋与狗肾，药酒过滤后加冰糖汁，饮酒。
每次服10毫升，早、晚各服1次，宜缓缓饮入。服药期间应节制房事，忌生冷饮食。
加味五子衍宗酒
材料:
五味子，红花，甘草各6克，柴胡，车前子，枳壳，王不留行，川牛膝各10克，枸杞，菟丝子，覆盆子，白芍，淫羊藿，巴戟天各15克，当归，桃仁各12克，狗肾1具，白酒1500克，冰糖100克。
做法:
狗肾用清水洗净，其余各药打成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口；冰糖加少许水熬成糖汁：狗肾与药袋一起放入酒坛中，封口，12天后开封，取出药袋与狗肾，药酒过滤后加冰糖汁，饮酒。
每次服10毫升，早、晚各服1次，宜缓缓饮入。服药期间应节制房事，忌生冷饮食。
五子衍宗酒
材料:
枸杞子30克，菟丝子，覆盆子，女贞子各20克，五味子10克，车前子，桂圆肉各15克，海马6克，白酒1000克。
做法:
将以上各药放入容器内，加白酒，封口，浸泡7天以上即可服用。
每次服20毫升，或据自己酒量酌情增减，每日早、晚各服1次。或临睡前服20—30毫升。
五子衍宗丸加参芪
材料:
党参15克，生黄芪15克，菟丝子15克，枸杞子9克，五味子9克，复盆子9克，车前子15克（包煎）。
做法:
水煎服。
五子衍宗茶
材料:
枸杞子15克，菟丝子15克，覆盆子10克，车前子10克，五味子5克。
做法:
研末，放入保温瓶中，用沸水适量冲泡，盖焖15～20分钟。频频饮用，1日内饮尽。脾湿蕴中及下焦湿热者不宜饮用。
五子衍宗丸
材料:
枸杞子、菟丝子各240克，覆盆子120克，醋蒸五味子30克，车前子60克。
做法:
上药共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
每服9克，一日两次，白开水或淡盐汤送下，冬月酒送服。
补肾衍宗酒
材料:
覆盆子，何首乌，金樱子，蛇床子，韭菜籽，急性子，仙茅各10克，当归，熟地，淫羊藿各15克，白酒1000克，冰糖30克。
做法:
各药与冰糖，白酒一起浸泡，封口，7天后开封饮酒。
每次服10—15毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。服药期间应节制房事。
六五延宗酒
材料:
熟地，枸杞各30克，淮山药，茯苓各20克，山茱萸，菟丝子，覆盆子各15克，丹皮，泽泻，车前仁各10克，五味子6克，白酒1500克，冰糖80克。
做法:
上述各药中将菟丝子，覆盆子，车前仁，五味子，山茱萸装入纱布袋内，扎紧袋口，并与其余各药及冰糖一起放入酒器中封口浸泡，7天后开封饮酒。
每次服药酒10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。服药期间应节制房事。
辣味五花扁宽面
材料:
扁宽面150公克，五花肉片50公克，辣椒片5片，蒜片10片，洋葱丝10公克，蒜苗丝10公克，炸过蒜苗丝10公克，盐1/4茶匙，高汤400cc，白酒30cc
做法:
1扁宽面在水滚沸时放入，煮约?分钟即可捞起备用。
2在平底锅中倒入橄榄油，放入五花肉片，煎至两面金黄色后，加入蒜片、辣椒片、洋葱丝一起炒香，淋上白酒，再加入盐和高汤略煮。
3在作法2中放入煮熟扁宽面，以小火炒约1分钟，加入蒜苗丝拌匀后盛盘，再佐以炸过的蒜苗丝即可。
川味五香牛肉干
材料:
主料：牛肉（瘦）2500克
做法:
1、水煮：先将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟，将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。
2、切片：将牛肉顺丝切成长5厘米、宽3.3厘米、厚0.4厘米的片。
3、炒制：锅置中火上，倒进牛肉原汤约750克，将丁香、大料，桂皮、茴香、花椒、生姜（拍破）下锅，烧约5分钟后，加入精盐、白糖。待盐、白糖溶化化后，下辣椒面，最后下牛肉片，不断搅动均匀。
4、晾干：炒至锅内肉汁全部收干，起锅将牛肉片摊开晾约5小时。
5、烘烤：把晾干的牛肉片，放在铁笊篱上，离火30厘米高，烘干即可。烘干时需注意火候，做到牛肉干而不焦。
麻味五彩丝
材料:
食材： 胡萝卜 1个， 心里美萝卜 1／2个， 绿豆芽，韭菜 各100g， 鸡蛋 1枚， 绿豆粉丝 50g， 蒜 2瓣，调料： 芝麻酱，白砂糖 各1汤匙（15g）， 老陈醋 1汤匙（15ml）， 盐 1茶匙（5g）， 花椒粉 2茶匙（10g）， 芝麻香油，油 各1茶匙（5ml）
做法:
胡萝卜和心里美萝卜分别洗净，去皮后切成细丝。韭菜去掉老叶和老梗，择洗干净。绿豆芽洗净。绿豆粉丝用冷水浸泡20分钟至回软。
大火煮开锅中的水，放入绿豆芽搅拌一下迅速关火，用热水浸泡绿豆芽2分钟后捞出，放入冷开水过凉。
再次煮开锅中的水，放入韭菜汆烫1分钟至熟，捞出后放入冷开水过凉，然后切成寸段。
粉丝放入开水锅中用中火加热至煮熟（掐断无硬心），捞出后迅速放入冷开水过凉。
鸡蛋在碗中打散。中小火加热平底锅，将油均匀地涂擦在锅中，待锅热后缓缓倒入蛋液，摊平成薄饼状，蛋液凝固后小心地掀起翻面，煎至两面金黄即可取出，切成细丝备用。
芝麻酱放入碗中，加入适量温水搅拌成稀糊状，然后加入老陈醋、白砂糖、盐、花椒粉、芝麻香油搅拌均匀。
所有处理好的原料码入盘中，淋上调好的调料汁后拌匀即可。