花生醋疗法
材料:
花生米适量。
做法:
取花生米浸醋7天后，早晚各吃花生米10粒。
花生醋疗法
材料:
花生米适量。
做法:
取花生米浸醋7天后，早晚各吃花生米10粒。
冰糖醋疗法
材料:
醋100毫升，冰糖500克。
做法:
取醋100毫升加冰糖500克，溶化。每日3次，每次10毫升，饭后服。
米醋疗法
材料:
米醋10毫升。
做法:
取米醋10毫升，每日3次，饭后服。
黄豆醋疗法
材料:
黄豆500克、醋1000毫升。
做法:
取黄豆500克、醋1000毫升。先将黄豆炒熟，冷后及时装入瓶内，浸于醋中，10天后即可食用。不限量，黄豆可随时食之。
大蒜红糖米醋疗法
材料:
生大蒜头10个、米醋200克、红糖100克。
做法:
取生大蒜头10个、米醋200克、红糖100克。将蒜去皮捣烂加入红糖，同放醋内浸泡3日，滤去渣，每次饮半汤匙，温开水冲服，每日3次。
桂花花生醋方
材料:
桂花50克，花生米200克，醋500毫升。
做法:
将桂花和花生米浸泡在醋中，24小时后即可食用。
每天晨起服用花生米10~20粒。
橘皮花生醋方
材料:
橘皮50克，连壳花生1000克，精盐、茴香各少许，米醋150毫升。
做法:
先将橘皮、花生倒入大沙锅内，加水适量，用中火烧沸15分钟后加米醋、精盐、茴香，改用小火煮1小时，拣去橘皮渣，烘晒几次，至花生干透，贮存之。
日服2~3次，每次吃花生20~30颗。
花生米疗法
材料:
花生米60克。
做法:
取鲜花生米肥大者开水略泡，剥去外衣，微蒸至熟。
花生仁桑叶冰糖疗法
材料:
花生仁15克、霜桑叶15克、冰糖15克。
做法:
取花生仁15克、霜桑叶15克、冰糖15克，三者共煮至花生仁烂熟，去桑叶食用。
蟠龙鳝（《饮食疗法精萃》）
材料:
黄鳝250克，瘦猪肉50克，冬笋肉50克，水发香菇6只，蒜头一瓣，黄酒、葱、姜、酱油、精盐、白糖适量。
做法:
将黄膳宰杀后去内脏，从头往向每隔35毫米用割开一刀深及胸骨，然后放入瓦钵中加上葱、姜、酱渍20分钟，猪肉切片用盐腌片刻，与笋片、香菇一起平铺于黄鳝上，隔水蒸一小时，即可食用。