川贝蜜糖汤
材料:
川贝10克，蜜糖或冰糖30克。
做法:
取川贝10克捣烂，同蜜糖或冰糖30克一起炖汤服用。
川贝蜜糖汤
材料:
川贝10克，蜜糖或冰糖30克。
做法:
取川贝10克捣烂，同蜜糖或冰糖30克一起炖汤服用。
川贝蜜糖炖雪梨
材料:
主料：川贝，雪梨。
做法:
1、先把川贝母舂碎。
2、雪梨去芯，切块。
3、将所有材料放入炖盅，以慢火炖一小时即成。蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。
贴士：买川贝时可要求药材店把川贝舂碎，便可省去一些工夫。雪梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。
萝卜川贝蜜饮
材料:
白萝卜2根（重约300克），甜杏仁15克，川贝母5克，蜂蜜50克，黄酒15克。
做法:
将白萝卜洗净，切成细丁。甜杏仁、川贝母洗净，扣碎，加黄酒湿润。将以上各味一同倒入盆内，加入蜂蜜，加盖不让水蒸气进入，用大火隔水蒸2小时离火，过滤去渣，滤液隔水再蒸30分钟，待冷却后装瓶备用。
川贝蜜
材料:
川贝母15g，炙麻黄5g，桑白皮6g，葶苈子5g，蜂蜜适量。
做法:
将川贝母、炙麻黄、桑白皮、葶苈子晒干或烘干后，一同放入碾槽内，碾成细末备用。每次按用量，用温热蜜糖水调匀即可。
紫河车蛤蚧黄芪白术川贝蜜丸
材料:
紫河车1个、蛤蚧1对、黄芪40克、白术30克、川贝20克、甘草10克。
做法:
取紫河车1个、蛤蚧1对、黄芪40克、白术30克、川贝20克、甘草10克，共研细末，炼蜜为丸，每丸重3克，每日早晚各服1丸。
川贝炖蜜糖
材料:
川贝10克（打碎），蜂蜜30克。
做法:
将川贝洗后打碎，与蜂蜜一并放入炖盅内，隔水炖2小时后即可。
川贝为百合科多年生植物卷叶贝母、乌花贝母、棱砂贝母的地下鳞茎。味苦甘，性微寒。有清热润肺、止咳、解郁、宁心之功。
蜂蜜为蜜蜂在蜂窝中酿成的糖类物质的精制品。味甘，性平。入肺、脾、大肠经。功效润肺止咳。润肠通便。
彩色杏仁糖汤圆
材料:
糯米粉1碗，杏仁糖几块，艾草粉少许，番茄汁少许
做法:
1.糯米粉分为三份，其中两份分别加入番茄酱、艾草粉、并加入适量的冷水或温水揉成糯米粉团。
2.将三色的糯米粉团搓成长条、拧在一起，切成小段，压扁，包入1/3段的杏仁糖，搓园。
3.汤圆放入滚水中煮至浮起，转小火让汤圆多煮5分钟（使杏仁糖融化）。
小诀窍
包馅前先将粉团压扁可以使外皮色彩更分明。 这款汤圆甜度较高不宜多吃。。。
桂枝山楂红糖汤
材料:
药材桂枝10克、山楂20克调味料红糖30克
做法:
桂枝、山楂及红糖加水适量煎成汤，去渣取汁。此为1份的量，可分2次饮用。
药材功效
桂枝含有挥发油，主要成分为桂皮醛，可温经通阳、发汗解表，在妇科方面适用于血虚寒凝之月经不调与痛经症状；加上山楂可增强子宫血液循环。
医师叮咛
寒性体质者，可在经前1星期开始服用此茶饮，至经行第3天止。月经来潮时可热敷腹部，使经血较易排出，感觉会较舒服。
红糖汤圆
材料:
原材料糯米粉…………………………250克红糖……………………………100克
做法:
1、将糯米粉加水和成面团，下成小剂子，分别将小面团中间按出凹陷状；
2、放入红糖；
3、用手对折压紧；
4、揉成圆形；
5、即成汤圆生坯，逐个包好；
6、锅烧开水，下入汤圆煮至浮起后，反复加水煮开，待汤圆再次浮起后即熟。
特别提示
包汤圆时要收紧剂口，以免糖流出来。
鲫鱼杏仁红糖汤
材料:
鲫鱼l条，甜杏仁9克，红糖适量。
做法:
先将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后同甜杏仁一起放入锅内，加清水适量煮熟，调入红糖稍煮即成。