芦笋车前汤
材料:
芦笋50克,车前草30克。
做法:
将芦笋洗净、切段,车前草洗净、切小段,两味加水适量共煎汤即可。
芦笋车前汤
材料:
芦笋50克,车前草30克。
做法:
将芦笋洗净、切段,车前草洗净、切小段,两味加水适量共煎汤即可。
泥鳅车前汤
材料:
泥鳅2条,黑豆60克,车前子30克(用纱布包)。
做法:
泥鳅2条,洗净去肠脏后约300克,与黑豆60克,车前子30克(用纱布包),加水炖煎2小时,用适量盐调味,饮汤佐膳。
苜蓿车前汤
材料:
苜蓿草头50克,车前草50克。
做法:
将苜蓿草头洗净、切段与洗净的车前草和水适量共煎汤即可。
茭白车前汤
材料:
茭白50克,车前子30克。
做法:
将上二味,加水适量煎汤即可。
黄花菜车前汤
材料:
黄花菜30克,车前草30克。
做法:
将黄花菜洗净,车前草洗净、切小。二味加水适量共煎汤即可。
荠菜车前汤
材料:
荠菜根、车前草各30克。
做法:
将上二味分别洗净、切小,加入水适量共煎汤,去渣即可。
车前饮
材料:
车前草15克,白糖15克。
做法:
把车前草洗净,放炖杯内,加水200毫升。煎锅置旺火上烧沸,用文火煎煮20分钟,去药渣,加入白糖即成。代茶饮用。
车前子茶
材料:
炒车前子10克,红茶3克。
做法:
取以上2味,以沸水冲泡浓汁,加盖,焖10分钟即可;或将以上2味水煎成浓汁亦可。每天1~2剂,分2次温服。
车前草茶
材料:
车前草20克。
做法:
将以上中药制成粗末,煎水或冲泡。代茶饮用。
车前米仁茶
材料:
炒车前子、炒米仁各9克,红茶0.5~1克,白糖或葡萄糖少许。
做法:
一法:将前3味共研粗末,以白开水调服。二法:将前3味加水1汤碗,煎至半碗汁,去渣滤汁,加入少许葡萄糖或白糖作调味即可。也可将以上3味研末,以沸水冲泡15分钟,加入少许葡萄糖或白糖即成。粉剂:每天2次,每次用以上药末3克,用白开水调服,3岁以下儿童用量减半。汤剂:每天1剂,不拘时温服,3岁以下者酌减。