苁蓉麻雀汤
材料:
麻雀10只，菟丝子10克，肉苁蓉10克，料酒、精盐、葱、姜、味精等调料各适量。
做法:
将菟丝子、肉苁蓉洗净后，用纱布包后加水适量煎浓汁。麻雀用水淹死后，去毛，内脏及爪，洗净同浓药汁一起入锅内加调料煮熟即可。
苁蓉麻雀汤
材料:
麻雀10只，菟丝子10克，肉苁蓉10克，料酒、精盐、葱、姜、味精等调料各适量。
做法:
将菟丝子、肉苁蓉洗净后，用纱布包后加水适量煎浓汁。麻雀用水淹死后，去毛，内脏及爪，洗净同浓药汁一起入锅内加调料煮熟即可。
益阳麻雀汤
材料:
用料原材料：麻雀3只，大、小茴香各5克，姜10克，清水700克，大蒜20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、将麻雀去内脏汆水，大小茴香、大蒜洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、麻雀、大小茴香、大蒜， 大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
麻雀营养丰富，对阳痿、疝气、崩漏带下有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用，尤其体质衰弱者可多食用。
桃仁刀豆麻雀汤
材料:
麻雀4只，刀豆60克，胡桃仁30克，花椒、楂物油各少许。
做法:
将刀豆、胡桃仁、花椒分别洗净；麻雀剔净去内脏及爪，洗净切块，下油锅炒熟。将以上用料一起放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至刀豆稔，调味供用。
菟丝子枸杞麻雀汤
材料:
麻雀2只，菟丝子l5克，枸杞子15克。
做法:
将麻雀去毛、内脏及爪，将菟丝子、枸杞子混合后放入麻雀腹内，线缝，放于砂锅内加清水煮之，待煮沸1小时后，取出麻雀即可食饮。
菟丝子苁蓉炖麻雀
材料:
麻雀5只，菟丝子15克，肉苁蓉30克，黄酒或米酒少许。
做法:
1、麻雀去毛、内脏，洗净。菟丝子、肉苁蓉洗净，用纱布包好。
2、将麻雀放入沙锅中，加不适量，放入药包。
3、沙锅置旺火上烧沸，撇去浮沫，文火将麻雀炖至烂熟，调入黄酒即可。食肉饮汤。
麻雀菟丝苁蓉酒
材料:
麻雀3只，菟丝子15克，肉苁蓉30克，黄酒或米酒1000克。
做法:
将麻雀去毛、内脏；菟丝子洗净；肉苁蓉水浸泡后切片。同入酒中，封严，浸7天~15天。
每服1小杯~2小杯，日2次。
麻雀菟丝子苁蓉汤
材料:
麻雀2只，菟丝子15克，肉苁蓉15党。
做法:
将麻雀用水淹死后，去毛，内脏及爪、洗净。锅内加水适量，放入麻雀和肉苁蓉煮熟即可。
枸杞菟雀汤
材料:
枸杞子、菟丝子各30克，麻雀12只，葱、生姜、精盐、味精等各适量。
做法:
将上2味择除杂质，洗净，用白纱布包好；麻雀治净，与药包一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，炖l小时左右，拣去葱姜和药包不用，加入精盐、味精各少许调好味即可服食。
麻雀肉饼
材料:
主料：麻雀5只、猪瘦肉200克、豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒各适量。
做法:
1.将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。
2.将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒，拌匀，和面，加肉泥，做成肉饼，蒸熟食用。
茜草黄芪麻雀粥
材料:
茜草60克，黄芪30克，加酒50毫升。
做法:
每次用茜草60克，黄芪30克，加酒50毫升，熬汤2碗，去渣后，取麻雀5只去毛、爪、肠脏，洗净与大米一起煮粥，加油及食盐调料服食。