狗肾杞子床子蜈蚣酒
材料:
狗肾1具,枸杞子30克,蛇床子20克,蜈蚣3条,白酒(或黄酒)1000毫升。
做法:
将狗肾洗净,晾干水分,一切两半与它药共浸入白酒中,1周后即可饮用。
狗肾杞子床子蜈蚣酒
材料:
狗肾1具,枸杞子30克,蛇床子20克,蜈蚣3条,白酒(或黄酒)1000毫升。
做法:
将狗肾洗净,晾干水分,一切两半与它药共浸入白酒中,1周后即可饮用。
海马蜈蚣酒
材料:
海马10克,蜈蚣6克,炙山甲10克,黄酒适量。
做法:
以上前3味共研细末,混匀,备用。
硫雄蜈蚣酒
材料:
硫磺20克,雄黄10克,石炭酸4克,蜈蚣1条,5%酒精100毫升。
做法:
将硫磺、雄黄、蜈蚣研末,再与石炭酸、酒精混匀为稀糊状,装棕色瓶内备用。
肾杞羹
材料:
用料枸杞20克,羊肾1对,葱白6克,生姜3片,精盐适量。
做法:
1、羊肾去脂皮,剖开,去臊膜,洗净。
2、将羊肾先切条,再切成丁。
3、将羊肾丁与枸杞一起放入锅中,加水适量煮熟,加入生姜片、葱白、精盐煮沸即可。
功效
补肾益气。适用于体虚乏力、身形消瘦、耳聋等症。
螟蚣酒
材料:
蜈蚣、细辛各10克,白花蛇1条,当归、甘草各30克。
做法:
将上药研成细末,浸泡于1000毫升白酒中,密封浸泡10天后备用。
蛇床子虾仁汤面
材料:
挂面200克,鲜虾仁75克,羊肉50克,水发木耳25克,药包1个(内装蛇床子、菟丝子各8克,五味子3克),葱花、姜未各10克,料酒15克,酱油5克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤700克,芝麻油5克,植物油20克,湿淀粉4克。
做法:
1、木耳、羊肉均切成丝。虾仁治净,与羊肉丝分别用料酒5克,精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀入味上浆。锅内放油烧热,下入肉丝炒至变色。
2、烹入酱油、余下的料酒,加清汤,下入药包用大火烧开,改小火煎煮30分钟左右,捞出药包不用,下入挂面烧开,下入木耳、余下的精盐、鸡精搅匀。
3、下入虾仁烧开,煮到熟透,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油,下入葱花、姜末略烧,出锅盛入汤碗即成。
小诀窍
特点
色泽美观,面条爽滑,汤汁清爽,咸香鲜美。
功效
虾仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)等,能补肾壮阳。羊肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2、A)等,能益气补血、温中暖肾。蛇床子味辛、苦,性温,入睥、肾经,能温肾壮阳、祛风燥湿。菟丝子味辛、甘,性平,入肝、肾经,能补肾固精、养旰明目。五味子味酸,性温,入肝、肾经,能敛肺滋阴,涩精止泻。此款主食可温肾壮阳,固精止泻,适宜于男子阳萎不举、女子宫冷不孕者食用。
操作提示
面条入锅后用筷子轻轻挑散,以免粘连。
蛇床子散
材料:
蛇床子、川椒、明矾、苦参、百部适量。
做法:
熬汤趁热冼薰后坐浴,一日1次,10次为一疗程,若阴痒破溃者去川椒。
椿根皮千里光蛇床子
材料:
椿根皮、千里光、蛇床子各30克。
做法:
水煎后作为阴道冲洗剂。
蛇床子黄柏水
材料:
蛇床子40克,黄柏30克。
做法:
煎汤,局部熏洗,每日2~3次。
蛇床子白矾苦参
材料:
蛇床子30克,白矾6克,苦参15克。
做法:
煎汤熏洗。