土圞儿汤
材料:
土圞儿30克,小茴香6克。
做法:
将上药煎汤内服。
土圞儿汤
材料:
土圞儿30克,小茴香6克。
做法:
将上药煎汤内服。
片儿汤
材料:
面粉300克,猪肉100克,鸡蛋2个,白菜50克,水发黑木耳15克,葱花10克,生姜末10克,酱油15克,精盐3克,味精2克,麻油5克,精制植物油15克,鲜汤适量。
做法:
将面粉倒入盆内,加稍温一点的水和少量精盐和成面团,揉匀,擀成大薄片,再切成4厘米宽的面片。猪肉洗净,切成薄片。白菜洗净,切成小片。水发黑木耳用手撕成片。炒锅上火,放植物油烧热,下入葱花、生姜末炝锅,放入猪肉片煸炒变色,再放入白菜、黑木耳,加入酱油、鲜汤煮一会儿,待锅内汤烧开后,把面片抻拉成小片投入锅中,锅再开后,将鸡蛋调成的蛋液,用筷子贴近碗边,转圈淋入锅内,再撒入味精,淋上麻油,盛出即成。
红花锦鸡儿汤(2)
材料:
红花锦鸡儿、淫羊藿、鹿冲。
做法:
将上药煎汤内服。
酸菜鱼片儿汤
材料:
龙利鱼片2大片,料酒,盐,芡粉,袋装酸菜1袋,葱姜,盐,白胡椒,香菜
做法:
1、龙利鱼片片成片儿,用料酒、盐、芡粉和油抓拌均匀腌拌30分钟备用。
2、袋装酸菜一袋儿洗净切丝 or 切小片儿,葱姜切丝备用。
3、小汤锅加水、一罐鸡汤,加入切好的酸菜丝,加三碗水和葱姜丝中火煮10分钟,转大火下鱼片儿滑开。
4、汤开后下盐、白胡椒、香菜就好了。