五龙根酒
材料:
五龙根250克,白酒500克。
做法:
将五龙根装入酒罐,倒入白酒,盖严,浸泡15~20天即成。
五龙根酒
材料:
五龙根250克,白酒500克。
做法:
将五龙根装入酒罐,倒入白酒,盖严,浸泡15~20天即成。
五龙根白酒
材料:
五龙根250克,白酒500克。
做法:
将五龙根置容器中,加入白酒,密封,浸泡20天后去渣,即成。
五龙根汤(1)
材料:
五龙根(粗叶榕)干根60克。
做法:
将上味洗净,切碎,水煎服。
五龙根汤(2)
材料:
五龙根(粗叶榕)鲜根60~120克。
做法:
将上味洗净,切碎,水煎服。
五龙根汤(3)
材料:
五龙根(佛掌榕根)30~60克。
做法:
将上味酒水煎服。
五龙二虎酒
材料:
鲜活银环蛇、眼镜蛇、灰鼠蛇、百花蛇、三索锦蛇、虎骨、抓鸡虎、党参、黄芪、当归、黄精、熟地黄、杜仲、枸杞子、巴戟天、锁阳、牛膝、续断等。
做法:
将上药制成药酒。
翅裙煲淋海龙根
材料:
发好的翅裙200克,发好的海龙根150克,芹菜梗25克。调料盐5克,味精2克,鸡粉、家乐牌鸡汁各3克,浓鸡汤、上汤各500克,色拉油20克。
做法:
1、发好的翅裙入上汤中煨1小时至透,海龙根入沸水中飞水1分钟捞出备用。芹菜梗切成5厘米长的段。
2、锅放油烧至六成热,爆香芹菜梗,加入浓鸡汤,下入翅裙和海龙根,放盐、味精、鸡粉、家乐牌鸡汁调味,略煮2-3分钟即可。
小诀窍
特点
浓郁爽滑,营养丰富。
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海龙根:海带的一个品种,多产于澳洲,含丰富的蛋白质及矿物质,冷水泡发12 小时即可使用,呈圆柱形,口味咸鲜。
九龙根茶
材料:
干九龙藤根10克,人字草6克。
做法:
开水浸泡,不拘时,代茶饮。
九龙根炖肉
材料:
九龙根(龙须藤根)30g,黄酒250ML,猪精瘦肉500g,生姜、葱、食盐、味精各适量。
做法:
先将九龙根捣碎,研末,将猪精瘦肉洗净,切块,入沙锅,下九龙根末、黄酒、生姜、葱等,搅匀,置火上煮熟,熟后加食盐、味精少许调味即可。以3-5d为1个疗程,2/d,分早、晚温热服食,猪肉和汤同食。
香附根酒
材料:
香附根60克,白酒各250毫升。
做法:
取香附根洗净,切碎,加水及白酒各250毫升,浸泡3—5日,去渣,不拘时随意饮用。