金果榄饮
材料:
金果榄(金果榄或青牛胆的块根,又名地苦胆)每次6~9克。
做法:
将上味开水泡服。或研末,适量外敷。
金果榄饮
材料:
金果榄(金果榄或青牛胆的块根,又名地苦胆)每次6~9克。
做法:
将上味开水泡服。或研末,适量外敷。
橄榄饮
材料:
鲜橄榄(连核)100克。
做法:
橄榄放沙锅内,加水200毫升,文火煎2~3小时,使成汁液100毫升,滤去渣滓。
柚皮橄榄饮
材料:
柚皮10克,橄榄12克。
做法:
每次取柚皮10克,橄榄12克,洗净后放砂锅内,加水适量,用大火炖至橄榄熟透后即可食用,每日2次。
黄金果澳带
材料:
澳洲带子150克,甜椰子100克,木瓜2个(重约500克),南瓜200克。调料蛋清30克,鸡粉4克,盐2克,牛油30克,芝士片10克。
做法:
1、南瓜洗净后去皮,改刀成15克重的小块,放入笼中大火蒸10分钟,取出后晾凉,放入搅拌机中搅打成蓉;澳洲带子洗净后改刀成1.5厘米见方的丁,用蛋清、盐、鸡粉腌渍20分钟备用;木瓜洗净后切去重量的1/3,将果肉挖出后切成1.5厘米见方的丁,壳留用;甜椰子洗净后去皮,将果肉改刀成1.5厘米见方的丁。
2、锅内放入牛油、芝士片,烧制七成热时放入澳带、甜椰子丁大火煸炒2分钟,放入南瓜蓉、木瓜丁后再用小火一起翻炒3分钟后出锅,装入木瓜壳内。
小诀窍
特点
适合夏天食用,口味鲜甜。
吉祥如意黄金果
材料:
南瓜,红豆沙,枸杞子,糯米粉,面粉
做法:
1.南瓜切薄片,蒸熟,趁热压成南瓜泥
2.加入糯米粉搅拌,再加入面粉搅拌(我没称分量的,糯米粉与面粉的比例大概是2:1,可以全部用糯米粉,但我喜欢加点面粉)
3.用手把粉团搓成面团,边搓边加粉,至到面团不粘手为止
4.把面团分成大小相当的几份,红豆沙馅也分成大小相当的几份
5.拿一份面团,搓圆再用手压扁,用手捏开,把豆沙馅放进去,包起来,稍压扁
6.用牙签压出南瓜纹,用枸杞子做瓜蒂
7.锅里水开后,放进去大火蒸10~15分钟就可以啦
黃金果干滷肉
材料:
猪肉(三层肉)(500g)
做法:
1. 把猪肉切块,蒜头剥块
2. 起油锅,将猪肉跟蒜头及八角、酱油拌炒至香味出来
3. 加入少许水及酱油及三种口味金箔果干,放入锅中炖煮即可