珍珠菜根葱白酒
材料:
珍珠菜根15克，葱白7茎，黄酒、清水各100克。
做法:
将上2味洗净，切碎，放入砂锅内，加水、酒各半，用文火煎取药酒100克，去渣。分1~2次温服。
珍珠菜根葱白酒
材料:
珍珠菜根15克，葱白7茎，黄酒、清水各100克。
做法:
将上2味洗净，切碎，放入砂锅内，加水、酒各半，用文火煎取药酒100克，去渣。分1~2次温服。
连根葱白酒
材料:
连根葱7根，白酒150克。
做法:
将葱切碎研烂，加入白酒煎煮成50克，去渣，即成。
七根葱白酒
材料:
连根葱7根，白酒150克。
做法:
将葱洗净切碎研烂，加入白酒煎煮成50克，去渣，即成。
珍珠菜花
材料:
菜花150克，鸡脯肉25克，罐装玉米30克，植物油5克，精盐1克，味精0.5克，鸡蛋清1/2个，湿淀粉3克。
做法:
把菜花用手掰成小朵，用沸水烫熟，自然冷却备用。玉米粒煮熟。鸡脯肉切成小丁（同菜花大小），用湿淀粉、鸡蛋清上好浆。炒锅加油烧热后，放入鸡丁用油滑一下后捞出。锅内留少许油，烧至六成热时把菜花、玉米、鸡丁放入一同煸炒，放入少许鲜汤，加精盐、味精，勾米汤芡即可。
珍珠菜血藤酒
材料:
珍珠菜（蓼子草）、大血藤、小血藤、当归、牛膝、红花、紫草各12克，白酒1000克。
做法:
将上7味洗净，切碎，同装入纱布袋中，扎紧口；把纱布药袋放入广口大酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡7~10天即成。每次服药酒15~30克。
珍珠菜汤
材料:
珍珠菜（狗尾巴草）15~30克。
做法:
将上味洗净，切碎，煎汤服。
珍珠菜花
材料:
菜花200克左右，玉米150克左右，盐，鸡精，湿淀粉，芝麻油，花生油，清汤
做法:
1.菜花摘洗干净，掰成小朵，放入开水中烫至八成熟时捞出，沥去水分
2.玉米粒准备好，放在碗里
3.炒锅注油烧热，放入菜花煸炒
4.加盐，放入玉米翻炒
5.加入清汤、鸡精稍炖
6.烧至汁浓时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，出锅装盘即可
培根葱油饼
材料:
手抓饼皮，培根，葱，椒盐
做法:
1、培根和葱切细末。
2、饼皮室温放软后拉成长方形，撒上培根末和葱花，以及椒盐。PS：培根和葱花不要贪多，后面擀的时候容易露馅。饼皮放软后很容易拉伸，但厚薄要拉的均匀。
3、饼皮卷成长条，收口捏紧。
4、再盘成饼状。
5、用擀面杖擀成较薄的饼，入不粘锅油锅小火煎至两面金黄。PS：擀的时候，在不露馅的情况下尽量擀薄，煎的时候用小火，保证煎熟，煎好后用厨房纸吸去多余油份。
紫珠菜煮鸡蛋
材料:
鸡蛋4只，紫珠菜200克（干品减半）。
做法:
同放瓦锅内加水煎煮。蛋熟去壳再煮1小时，使蛋发黑，每日2次，每次1只。连用鸡蛋100只为l疗程。
葱白酒焖鸭
材料:
嫩光鸭1250克，葱白100克，生姜4片，蒜1瓣，绍兴黄酒250克，精盐、砂糖、味精备适量。
做法:
1．光鸭洗净、沥干，切成3-4厘米见方的块，加姜末、精盐腌渍20-30分钟。葱白切成3厘米长。
2．植物油50克烧熟后降温至四成热，爆香蒜茸，下葱白段炒香，投入鸭块煽炒均匀，倒入250克黄酒，加盖中火煮沸，改用文火焖煮2-3小时，开盖调入精盐、砂糖、味精，加盖再焖煮10分钟左右即成。