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食茱萸酒

时间:2021-01-05  2021-01-05  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   食茱萸(樗叶花椒)、石菖蒲各等分,盐酒适量。
  
   做法:
  

  将上2味捣研为末备用。每天早晨取药末6克放入小碗内,冲入热盐酒50~100克调匀,温服。


  

食茱萸酒


   材料:
   食茱萸(樗叶花椒)、石菖蒲各等分,盐酒适量。
  
   做法:
  

  将上2味捣研为末备用。每天早晨取药末6克放入小碗内,冲入热盐酒50~100克调匀,温服。


  

茱萸酒


   材料:
   茱萸约40克,米酒(黄酒)2公斤。
  
   做法:
  

  取茱萸一鸡子大,约40克,细碎置净瓶内,入米酒2公斤,渍半日,煮。


  

山药茱萸酒


   材料:
   山药100克,山茱萸30克,五味子10克,人参10克,白酒1250克。
  
   做法:
  

  以上前4味加工至碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15天后去渣,即成。


  

秋茱萸酒


   材料:
   秋茱萸300克,砂糖30克,白酒720毫升。
  
   做法:
  

  (1)、选取成熟果实去蒂洗净,沥干水分。

  (2)、将所有材料置于容器中,密封后置于阴凉处保存。

  (3)、酒泡制好需较长时间。6个月左右将秋茱萸取出,放置一年以上再开始饮用口味会更好。


  

吴茱萸酒


   材料:
   吴茱萸50克,黄酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、吴茱萸研捣碎,冲浸于黄酒中,酒瓶密封,置阴凉处。

  (2)、经5日后开封,用细纱布滤渣取液,贮入净瓶。


  

山茱萸酒


   材料:
   山茉萸60克,米酒500毫升。
  
   做法:
  

  (1)、将山茱萸置于小容器中,倒入米酒,加盖,用文火煮至鱼眼沸,待冷后密封口,置阴凉干燥处。

  (2)、经常摇动,5日后开封,过滤去药渣,贮入净瓶中。

  每日早、午、晚各服60-80毫升。


  

桑白吴萸酒


   材料:
   桑根白皮三升,生姜三两,吴茱萸半升,水七升,酒五升。
  
   做法:
  

  细切桑根白皮三升,生姜三两,吴茱萸半升,水七升,酒五升,煮三沸,去滓,尽服之。一升入口则气下。千金不传方。治卒上气,鸣息,便欲绝方。


  

吴萸酒


   材料:
   吴茱萸150克,黄酒1公斤。
  
   做法:
  

  取吴茱萸(色绿、饱满者为佳)粗碎为末,酒浸干净瓶中,密封,浸经3~5日开取。


  

桑皮姜萸酒


   材料:
   桑白皮150克,生姜9克,吴萸15克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  先将桑白皮切碎,加入生姜、吴萸、白酒和500克水,用文火煮成1000克,去渣待用。


  

桑皮生姜吴萸酒


   材料:
   桑白皮150克切成细粒,生姜9克,吴萸15克,白酒1升。
  
   做法:
  

  将以上3味药,加水500毫升、白酒1升,文火煮后取1升,去药渣滤液。


  

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