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圆柏叶汤

时间:2021-01-06  2021-01-06  汤类  手机阅读

   材料:
   圆柏叶6~12克。
  
   做法:
  

  将上味烧存性,煎汤内服。


  

圆柏叶汤


   材料:
   圆柏叶6~12克。
  
   做法:
  

  将上味烧存性,煎汤内服。


  

桂圆柏子仁炖猪心


   材料:
   桂圆肉20克,柏子仁15克,猪心1个。
  
   做法:
  

  1、精选柏子仁,除去霉烂者,备用。

  2、将猪心洗净,剖开,将桂圆肉剁碎,和柏子仁一并放入猪心内。再将猪心放入瓦锅内,加水适量,置入锅中,隔火炖煮,以猪心熟烂即可。


  

雪菜炒肉丝柏叶

雪菜炒肉丝柏叶做法
   材料:
   主料:芥菜100克,瘦猪肉150克,
  
   做法:
  

  1.雪菜洗净,切小粒,放入清水中浸5分钟,捞出,滤干水。

  2.瘦肉洗净,切丝,加入腌料(酱油5克、淀粉3克、香油5克)拌匀。

  3.将2杯清水煮开,放入苏打粉、柏叶,离火浸5分钟至软,捞出,用清水冲洗净,切粗条。

  4.烧热锅,下油15毫升,放入肉丝炒熟,盛出。

  5.烧热下锅,下油15毫升,放入雪菜爆炒透,加入柏叶,调味汁(酱油10克、糖5克、香油5克、清水半杯)煮匀,至汁液收干。

  6.将肉丝回锅炒匀,即可盛出供食用。

小诀窍

  食物相克:

  侧柏叶:侧柏叶恶菊花。


  

沙姜爆炒牛柏叶

沙姜爆炒牛柏叶做法
   材料:
   牛柏叶400克,沙姜40克,辣椒10克,葱10克,洋葱10克,卤水汁,麻油,盐,糖,花生油各适量
  
   做法:
  

  牛柏叶洗净,在滚开卤水汁后放入浸泡至熟,拿出切条备用;沙姜去皮洗净,切碎备用;葱洗净切成葱花备用;洋葱洗净切丝备用;开锅下油,爆香沙姜,然后放入牛柏叶以猛火翻炒2分钟,再加入洋葱、辣椒翻炒均匀,以盐、糖调味,下葱花、麻油便可上碟。


  

侧柏叶茶


   材料:
   侧柏叶适量。
  
   做法:
  

  将侧柏叶洗净,晒干,揉碎,储存备用。用时,取侧柏叶6克,放入锅中,加水适量,煎沸片刻。取汁饮用。


  

藕节侧柏叶汁


   材料:
   生藕节500克,侧柏叶100克。
  
   做法:
  

  生藕节500克、侧柏叶100克,捣烂取汁,加温开水服用,每天3~4次,用于有吐血者。


  

侧柏叶粳米粥


   材料:
   侧柏叶500克,粳米粥,红糖适量。
  
   做法:
  

  侧柏叶500克,洗净捣汁,拌入粳米粥,加适量红糖矫味,乘温徐徐服用。


  

生地侧柏叶白茅根水


   材料:
   生地50克,侧柏叶15克,白茅根100克,白糖适量。
  
   做法:
  

  水煎服,每天1剂,连服7~8剂。


  

扁柏叶茶


   材料:
   扁柏叶10克,红枣7枚。
  
   做法:
  

  将扁柏叶制成粗末,与红枣共煎汤,取汁。代茶饮。


  

柏叶茶


   材料:
   柏叶适量。
  
   做法:
  

  煎煮数沸,去渣,取汁。代茶徐徐饮之。


  

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