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紫河车大造丸

时间:2021-01-09  2021-01-09  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   紫河车(胎盘)一具(米泔洗净,新瓦焙干,研末,或以淡酒蒸熟,捣晒研末),败龟版(童便浸三日,酥炙黄)二两,黄柏(去皮,盐酒浸炒)一两五钱,杜仲(去皮,酥炙)一两五钱,牛膝(去苗,酒浸晒)一两二钱,生地黄二两五钱(入砂仁六钱,白茯苓二两,绢袋盛,入瓦罐酒煮七次,去茯苓、砂仁不用,杵地黄为膏听用),天门冬(去心)、麦门冬(去心)、人参(去芦)各一两二钱。夏月加五味子七钱。
  
   做法:
  

  上药各不犯铁器,为末,同地黄膏入酒、米糊丸如小豆大。每服八九十丸,空心盐汤下,冬月酒下。女人去龟版,加当归二两,以乳煮糊为丸;男子遗精,女子带下,井加牡蛎粉一两。


  

紫河车大造丸


   材料:
   紫河车(胎盘)一具(米泔洗净,新瓦焙干,研末,或以淡酒蒸熟,捣晒研末),败龟版(童便浸三日,酥炙黄)二两,黄柏(去皮,盐酒浸炒)一两五钱,杜仲(去皮,酥炙)一两五钱,牛膝(去苗,酒浸晒)一两二钱,生地黄二两五钱(入砂仁六钱,白茯苓二两,绢袋盛,入瓦罐酒煮七次,去茯苓、砂仁不用,杵地黄为膏听用),天门冬(去心)、麦门冬(去心)、人参(去芦)各一两二钱。夏月加五味子七钱。
  
   做法:
  

  上药各不犯铁器,为末,同地黄膏入酒、米糊丸如小豆大。每服八九十丸,空心盐汤下,冬月酒下。女人去龟版,加当归二两,以乳煮糊为丸;男子遗精,女子带下,井加牡蛎粉一两。


  

河车大造酒


   材料:
   制紫河车15克,酥龟板,生地各60克,党参,杜仲,淮牛膝,麦冬,天冬各30克,黄柏20克,冰糖50克,白酒2000克。
  
   做法:
  

  以上各药共成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放在酒坛内,加白酒浸泡。密封坛口,15日后开封,去药袋,酒过滤;冰糖熬成糖汁,掺入已滤药酒中搅匀,即可饮用。

  每次服15毫升,早、晚各1次,饭前空腹时服。喝酒时宜分多口缓缓饮用。


  

紫河车大枣乌鸡煲


   材料:
   紫河车粉30克,枸杞子20克,料酒10克,味精3克,葱10克,上汤3000毫升,大枣8枚,乌鸡1只,盐5克,姜5克,胡椒粉3克,味精5克。
  
   做法:
  

  1、大枣去核洗净;枸杞子去果柄、杂质洗净;乌鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪,剁成块;姜拍松,葱切段。

  2、将紫河车粉、大枣、枸杞子、乌鸡肉、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤同放锅内,用文火煲至鸡肉熟烂即可。


  

补天大造丸加减


   材料:
   人参、黄芪、淮山、白术、茯苓、当归、枸杞、白芍、枣仁、远志、熟地、龟板、紫河车、鹿角适量。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

八珍紫河车炖木瓜

八珍紫河车炖木瓜做法
   材料:
   药材当归10克、熟地黄10克、白芍10克、川芎7.5克、党参15克、白术10克、茯苓10克、甘草5克、紫河车粉5克食材青木瓜1个、海参1个、姜3片调味料盐、香油、米酒各适量
  
   做法:
  

  1、青木瓜去皮,切小块备用;海参洗净、汆烫,切小块备用。

  2、药材、食材一起放入锅内,加水适量炖煮90分钟。

  3、最后加盐、香油,并淋上米酒调味即可。

  药材与食材功效

  药材

  1、八珍汤集四君子汤与四物汤之大成,具气血双补之效。四君子汤由党参、白术、茯苓和甘草组成,为中医常用补气之名方,有补脾健胃之功效;四物汤由当归、熟地黄、白芍和川芎组成,为一补血名方。

  2、紫河车粉最能刺激女性的乳腺,但其有腥味,可加酒、生姜去除腥味,也可以装入胶囊服用。

  食材

  1、青木瓜含有较多的木瓜醇素,有通乳丰胸的效果。现代药理研究还发现,青木瓜含有多种维生素(如维生素A、B、Bl、B、C等)、多种矿物质(如 铁、钙等)、蛋白质、木瓜醇素及有机酸等,其中维生素A、C的含量非常高,是一种很好的营养品。

  2、海参含有丰富的去氧核糖核酸和胶质等,能促进乳房海绵体的生长发育,故有通乳作用。

  医师叮咛

  如果少女月经量很多,则不宜加紫河车。


  

山药骨脂炖紫河车


   材料:
   淮山药30克,补骨脂15克,红枣5枚,生姜3片,新鲜紫河车l具,盐、白酒、姜各适量。
  
   做法:
  

  先将紫河车洗净,用盐擦,入开水中烫煮片刻,再用冷水漂洗多次,切成块,入锅中加白酒、姜汁炒透,再移至沙锅内,加水及诸药,隔水炖熟食。


  

紫河车鹿角胶粥


   材料:
   鹿角胶15~20克,鲜紫河车1/3具,粳米100克,生姜3片,大葱、精盐各适量。
  
   做法:
  

  先煮粳米做粥,待沸后放入鹿角胶、紫河车块、生姜、葱白同煮为稀粥,加入精盐调味。


  

化州橘红炖紫河车


   材料:
   化州橘红6g,冬虫夏草15g,新鲜的紫河车(即胎盘)半个或1个(干品50g),杏仁10g,生姜5片。
  
   做法:
  

  将紫河车洗净去除血筋、切块,杏仁用温水浸洗去皮及尖端部分,将橘红、冬虫夏草、生姜洗净后与紫河年、杏仁同放入炖盅内,隔水中火炖30分钟,再用文火炖1.5小时。待温,调味饮汤即可。


  

紫河车散


   材料:
   紫河车1具。
  
   做法:
  

  焙干研末,每日1次,每次服3g。


  

紫河车鸡汤


   材料:
   紫河车50g,冬虫草25g,枸杞子25g,红枣六粒,生姜四片,乌鸡一只。
  
   做法:
  

  1、去内脏洗净,过水后备用。@2、红枣去核后,用清水洗净备用。@3、紫河车放入一碗水中,再加入两汤匙酒浸泡1小时后备用。@4、将清水煮滚,放入所有材料先用大火10分钟后,再转小火煲3小时后加入调味料即可饮用。


  

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