西红式炒蛋
材料:
鸡蛋4个，西红柿(大)2个，油，糖1茶匙，西红柿酱1汤匙，金兰酱油膏1汤匙，葱花
做法:
1.将西红柿洗净后刀划十字放入沸水中烫下，捞起泡冷谁后去皮、去蒂，切块备用。
2.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀，炒锅油量稍多，油热，将蛋液放入过油后盛出沥油备用。
3.另起油锅，下西红柿炒，稍软后熄火调味， 金兰酱油膏，意式葡萄酒醋，泰式甜酸酱各一大汤匙，(不放糖了)再倒入鸡蛋，盖锅焖煮起锅装盘前下葱花拌匀装碟撒欧西芹即可.
西红式炒蛋
材料:
鸡蛋4个，西红柿(大)2个，油，糖1茶匙，西红柿酱1汤匙，金兰酱油膏1汤匙，葱花
做法:
1.将西红柿洗净后刀划十字放入沸水中烫下，捞起泡冷谁后去皮、去蒂，切块备用。
2.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀，炒锅油量稍多，油热，将蛋液放入过油后盛出沥油备用。
3.另起油锅，下西红柿炒，稍软后熄火调味， 金兰酱油膏，意式葡萄酒醋，泰式甜酸酱各一大汤匙，(不放糖了)再倒入鸡蛋，盖锅焖煮起锅装盘前下葱花拌匀装碟撒欧西芹即可.
法式炒蛋
材料:
鸡蛋3枚，白砂糖1茶匙5g，原味牛油2汤匙30g，面包片2片
做法:
1、鸡蛋去壳打成蛋液，放入少量白砂糖，用筷子搅拌。
2、把原味牛油放在小奶锅中，连锅一同放在热水中融化。
3、牛油融化后将蛋液慢慢倒入，并用木铲慢慢搅拌。把锅加热10-15分钟，鸡蛋就做成了不结块的柔软炒蛋，可将它涂抹在面包片上食用。
小诀窍
如果想吃咸的，就在蛋液里放入盐和白胡椒粉，味道也很不错。
西红柿炒蛋
材料:
鸡蛋5个，番茄2个，葱，油，盐，糖
做法:
1.材料如下，放一些葱段的话会点缀下颜色~
2.步骤很简单，鸡蛋先摊好，然后捞出来放入番茄和调料炒烂.
3.最后放入鸡蛋翻炒下，葱段在临出锅之前放.
小诀窍
1.放了葱段就可以马上出锅了~ 2.放了番茄酱的味道要重一些,糖要适量,和番茄酱的味道调和得恰到好处~
西红柿炒蛋
材料:
西红柿3个，鸡蛋2个，姜2片，盐适量，糖适量，生粉适量
做法:
1.西红柿洗净后切小块。
2.将鸡蛋打入碗中，加适量盐后用筷子充分搅匀。
3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入西红柿炒片刻用生粉埋稀芡并加入适量糖。
4.煮沸后加入蛋液炒熟即可。
西红柿炒蛋
材料:
西红柿3个，鸡蛋2枚，食用油，料酒，盐，糖
做法:
1.鸡蛋打散，加适量料酒，少许水，拌匀。西红柿洗净，去皮去籽，切块备用。
2.锅中热油至7分熟，倒入蛋液，炒熟后盛出备用。
3.锅中留油，倒入西红柿块翻炒1分钟，倒入炒好的鸡蛋，接着放适量盐和少许糖，盖上锅盖焖1-2分钟即可。
西红柿炒蛋
材料:
西红柿，鸡蛋，油适量，盐少许，白糖适量，盐
做法:
1.西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用。
2.用平底锅热锅，倒入适量的油，调小火，鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里，慢慢地把鸡蛋炒成块状（注意观察火候，鸡蛋保持流质即可，太老影响口感）。
3.下油热锅，放入西红柿，翻炒几下，加点水煮约3分钟，皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下，然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟（如喜欢番茄味浓一些可加一点番茄酱）。
西红柿炒蛋
材料:
西红柿，鸡蛋，食用油，食用盐，白糖
做法:
1.西红柿切块.鸡蛋加几滴白醋打散.
2.锅里放油，油热后倒入鸡蛋.
3.当鸡蛋全部凝固后放入西红柿.
4.放入食用盐与少许白糖.这时改小火慢慢炒出汤汁后起锅.
幸福的—西红柿炒蛋
材料:
西红柿，鸡蛋
做法:
1、西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用
2.用平底锅热锅，倒入适量的油，调小火，鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里，慢慢地把鸡蛋炒成块状（注意观察火候，鸡蛋保持流质即可，太老影响口感）
3.下油热锅，放入西红柿，翻炒几下，加点水煮约3分钟，皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下，然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟（如喜欢番茄味浓一些可加一点番茄酱）
丝瓜木耳西红柿炒蛋
材料:
鸡蛋两个，丝瓜一根，木耳，西红柿
做法:
1.鸡蛋两个打散加盐，丝瓜一根去皮切片，泡好的木耳切丝，西红柿切丁。
2.鸡蛋热油炒出，油锅放葱花炒香，放西红柿丁，丝瓜片、木耳炒，加少许水焖一下，然后放鸡蛋一起炒，加糖、盐即可出锅。
西红柿炒蛋
材料:
主料：鸡蛋3个，西红柿1个，葱1根，
做法:
1、鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁；葱洗净，切末；西红柿洗净，切丁。
2、锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱末，放入蛋汁炒至半熟，加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干，再加入B料勾芡，淋上C料炒匀即可