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甜心草莓汤

时间:2021-01-15  2021-01-15  汤类  手机阅读
甜心草莓汤做法
   材料:
   水、大冰糖、草莓
  
   做法:
  

  冰糖,草莓都洗干净,入锅,再倒入两碗水,待煮沸后再小火煮,煮到草莓都变软了略有变白,这个也根据自己口味咯,但是至少要把它煮软了可以是煮烂,我觉得可能营养会好~


  

甜心草莓汤

甜心草莓汤做法
   材料:
   水、大冰糖、草莓
  
   做法:
  

  冰糖,草莓都洗干净,入锅,再倒入两碗水,待煮沸后再小火煮,煮到草莓都变软了略有变白,这个也根据自己口味咯,但是至少要把它煮软了可以是煮烂,我觉得可能营养会好~


  

甜点时光♪甜心草莓季

甜点时光♪甜心草莓季做法
   材料:
   鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中),新鲜草莓15粒,巧克力棒40根,雀巢淡奶油500ML,什锦罐头一个
  
   做法:
  

  1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。

  2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克),继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。

  3、再继续打一会儿,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。

  4、把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

  5、依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋

  6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

  7、将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。

  8、烤好的蛋糕分两片,第一片抹一层奶油然后铺上喜欢吃的馅,我放的是什锦罐头,然后放上另一片蛋糕抹上一层奶油;表面和四周抹平,也可用刮板刮出喜欢的图案,我是为了遮丑在周围放的巧克力棒

  9、奶油裱花:裱自己喜欢的图案就可以了,我直接用新鲜草莓点缀的,草莓需要提前15分钟用盐水泡一下哦!


  

草莓汤圆蜜瓜盅

草莓汤圆蜜瓜盅做法
   材料:
   速冻汤圆一盒10个,草莓10个,小蜜瓜1只
  
   做法:
  

  1.速冻汤圆放入开水中煮十分钟左右,煮至汤圆浮在水面上就好。

  2.蜜瓜去瓤,挖成瓜盅。草莓洗净后,切成小粒。

  3.将煮好的汤圆捞起,放入蜜瓜盅内,入蒸锅蒸五分钟,使瓜香味渗入汤圆中。

  4.吃的时候,配上草莓鲜果就可以了。

小诀窍

  非常简单,无贴士:)


  

巧克力草莓汤圆

巧克力草莓汤圆做法
   材料:
   主料:糯米粉,牛奶
  
   做法:
  

  1、将橙汁与糯米粉调和,制成糯米面团,色微黄。

  2、将面团均分,你看到的是八个汤圆的量,将巧克力放进面团,揉成团子,开始揉团子的时候,可以打火上锅添水了。

  3、估计锅里的水已经烧开,请下入元宵,用勺子轻推两圈不要粘锅底。

  4、片刻锅又翻滚了,此时,添一点凉水,把火关小,趁此你可以切两颗草莓,放入盘中,同时在盘中倒入牛奶,牛奶的量以能淹没元宵一半为好。

  5、锅里的元宵漂起来了,就出锅装盘了。

小诀窍

  你还可以在汤圆上撒一点黑芝麻。今天的馅用的是巧克力,既方便又可口,你可以试试看,如果你有大白兔奶糖,一块儿糖可以包两个,煮元宵的水没有营养,就不要喝了,牛奶比较好。另外你如果用黑米粥的汁和面,做出来的元宵那个黑色一定很迷人,色彩是可以创造的。


  

清暑解热:冰冻草莓汤

清暑解热:冰冻草莓汤做法
   材料:
   草莓2.5斤,冰糖8颗,水1小碗
  
   做法:
  

  1、将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;

  2、支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;

  3、将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。

小诀窍

  经验分享:

  1、洗之前不能用盐水泡,这样泡了的草莓不好吃(我试过),像坏的;

  2、一定要将冰糖水凉透,要不直接将草莓烫熟了,要吃甜的还可以多放冰糖,根据个人喜好;

  3、这样做的草莓什么时候吃都行,放一年都没事,最好用小盒装,如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了;

  4、挑草莓不要贪大,越大的心越空,吃着发面,小个的甜还有一股浓浓的香味,而且小的肯定是没有用过化肥滴;

  5、不要等完全化成汤了再吃,那样不好吃,稍微带点冰这样更好吃。


  

爱心草莓酒

爱心草莓酒做法
   材料:
   草莓2-3盒,密封罐子,封口胶,黑胶袋,砂糖,透明胶,冰糖(可省掉)
  
   做法:
  

  1.草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干,草莓必须完好,干身。

  2.瓶子洗干净后自然晾干,瓶子里外必须干爽。

  3.在瓶底铺上一层冰糖(无就省掉,铺砂糖)接着均匀铺上一层草莓,然后又一层砂糖。

  4.一层砂糖 一层草莓 最后一层砂糖封顶。

  5.封好盖子,必须密封不留一丝空隙,盖子也好干爽,然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。

  6.大概一二个星期后出现气泡

小诀窍

  据说酿制失败的话会变果醋,不要紧咯,果醋也健康阿,也好喝哦~~30天后开瓶如果出现大量气泡,冒出酒香就代表成功了。我现在还在酿制中,所以我会不定时更新这个帖子的~~


  

爱心草莓冰激凌

爱心草莓冰激凌做法
   材料:
   不告诉你 不告诉你
  
   做法:
  
  

太平莓汤


   材料:
   太平莓干燥全草250克,甘草15~20克,红糖、黄酒各适量。
  
   做法:
  

  将上2味水煎,冲红糖、黄酒,早晚饭前各服1次。


  

灯心草莲蓬猪骨汤

灯心草莲蓬猪骨汤做法
   材料:
   猪扇骨,灯芯草,莲蓬,扁豆,赤小豆,蜜枣,盐
  
   做法:
  

  1、将材料洗净;

  2、与猪骨一同入锅加水烧开,文火煮两个小时,下盐调味就好。


  

灯心草茶


   材料:
   灯心草2克,淡竹叶10片。
  
   做法:
  

  将以上2味中药用沸水冲泡,代茶喂饮。


  

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