香草冻酸奶
材料:
1. 3杯（ 720克）酸奶或希腊式酸奶（3 cups （720g） strained yogurt or Greek-style yogurt）
做法:
酸奶，糖和香草混合在一起把。搅拌至砂糖完全溶解。冷藏1个小时。放冰淇淋机器里。大约做1夸脱。
香草冻酸奶
材料:
1. 3杯（ 720克）酸奶或希腊式酸奶（3 cups （720g） strained yogurt or Greek-style yogurt）
做法:
酸奶，糖和香草混合在一起把。搅拌至砂糖完全溶解。冷藏1个小时。放冰淇淋机器里。大约做1夸脱。
绿茶冻酸奶
材料:
2杯希腊式酸奶（greek-style yogurt）
做法:
1、把所有的材料混合在一起，直到完全混合。
2、把混合的材料放在冰箱冷藏几个小时。
3、然后取出冻酸奶放冰淇淋机里按说明书来搅上一搅就好了。
酸奶仙草冻
材料:
黑木耳烧仙草粉6勺，水250ml，酸奶200ml，樱桃（或其他水果）
做法:
1、把水烧开，倒入仙草粉搅拌。
2、搅匀之后冷却成冻，然后切成小块。
3、加入冰镇的酸奶、水果搅拌即可。
小诀窍
1、黑木耳仙草粉，如果没有也可以用龟苓膏代替仙草冻，它俩的味道相似，龟苓膏会略苦些，但都是非常适合夏天吃的小冷品；
2、水果可以根据自己的喜好添加，芒果啦，木瓜啦，味道都很不错的。
仙草冻剉冰
材料:
仙草冻200公克，糖水3大匙，大冰块1块
做法:
1.仙草冻切小块，备用。
2.将大冰块放入剉冰机中，刨出1盘清冰，备用。
3.于作法2的清冰上淋入糖水，加入作法1的仙草块即可。
仙草冻
材料:
仙草干30g，水500㏄，洋菜粉3g，水10㏄
做法:
1.将仙草干洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮1小时。
2.将仙草干过滤后，加入调匀之调味料，搅拌均匀后，倒入容器中，放凉后冰于冰箱即可
薰衣草冻饮
材料:
薰衣草冻饮（2人份），准备材料：主料：薰衣草花茶10g，果冻粉20g。，薰衣草花茶在超市有售。，调料：白糖1大匙。
做法:
1、锅里放两杯水（500ML）煮开，放入薰衣草茶，加入白糖。待香气渐浓，茶汤出色时关火，放凉备用。
2、果冻粉用半杯（100ML）冷水化开，煮沸1-2分钟，关火，加入三分之一煮好的花茶过滤后拌匀。倒入模具中放入冰箱冷藏半小时左右，凝固后取出，即成薰衣草果冻。
3、将放凉的薰衣草茶加入薰衣草果冻，这款饮料就做好了。
小诀窍
1、选购花草茶。买回的花草茶大部分为国外进口，所以在购买时应注意保质期。同时，通过目视外形与颜色可初步判断原料的新鲜程度，如为原始色泽并有完整形态。气味则应透出自然干爽的清香。
2、薰衣草的产地和品种不一样，做出的茶饮颜色香味就会有不同，这是正常现象。
玫瑰奶茶仙草冻排毒养颜
材料:
脱脂牛奶，立顿红茶包，玫瑰花茶 香草精 代糖及仙草粉
做法:
玫瑰奶茶做法： 脱脂牛奶倒入小奶锅中红茶包扯开倒入并放入代糖小火加热至沸然后过滤掉红茶末。放入玫瑰花浸泡即可
仙草冻做法： 将10g仙草粉放入小奶锅中并加入少量温水搅拌，然后放入200ml左右开水搅拌煮沸3分钟注意加热过程中要不断地搅拌哦~~ 最后将烧仙草倒入模具凝固切块即可（冷藏口味最佳）
仙草冻的做法
材料:
味全仙草粉，凉水
做法:
1、电子称称好预拌粉待用
2、将仙草粉和冷水倒入锅中充分搅拌溶解均匀并加热煮至沸腾即可
3、倒入容器冷却15分钟左右，放入冰箱保鲜区冷却3小时即可成型
小诀窍
煮好的布丁表面上会生成大量的泡沫，为了美观要将表面的泡沫刮去，由于冻类的产品都是用开水搅拌溶解的，所以成型的布丁不宜跟超过85°的饮品搭配在一起，以免冻类遇热分解。
DIY芋圆西米露仙草冻
材料:
50克仙草粉2人份。牛奶。西米露。芋圆。蜂蜜。
做法:
1、仙草粉先用一碗冷水调和好。
2、装半锅水煮滚后倒入调和过的仙草粉，不断搅拌直到再次水沸腾。就可以放一边冷却，凝固后切成小块用糖水泡着可以去除苦味。
3、西米露也是半锅沸腾的水一直煮到西米露变到透明为止。然后盛出冷却。
4、芋圆可以自制或者买现成冷冻的。
5、把所有做好的食材用牛奶混合搅拌添入蜂蜜。冰冻会更美味。
仙草蜜、仙草冻
材料:
仙草粉10克 糖150克（依个人口味） 水700毫升
做法:
1、将绿麒仙草粉一包酌量加入150g糖干混合。
2、加入约700毫升水，搅匀沸腾。
3、待仙草粉完全溶解后关闭炉火，冷却凝胶即可食用。
（本产品为纯天然植物提取物，不添加任何防腐剂、色素、香精等其他人工合成物质）