醋味紫菜汤
材料:
紫菜15克，油条半条，榨菜末15克，葱花适量。
做法:
1．紫菜撒碎放入碗内，油条切成末、榨菜末、葱花放入碗里备用。
2．再将适量的味精、胡椒粉、熟猪油、米醋放入碗里。
3．锅内放入清烧开煮沸倒入碗内拌匀即可。
醋味紫菜汤
材料:
紫菜15克，油条半条，榨菜末15克，葱花适量。
做法:
1．紫菜撒碎放入碗内，油条切成末、榨菜末、葱花放入碗里备用。
2．再将适量的味精、胡椒粉、熟猪油、米醋放入碗里。
3．锅内放入清烧开煮沸倒入碗内拌匀即可。
原味紫薯饼
材料:
紫薯，糯米粉
做法:
1.紫薯两个蒸熟去皮压成泥过筛
2.加入糯米粉混合揉成面团
3.将面团分成小份
4.放到模子里
5.用手压平
6.再敲出来，这样一个漂亮的饼就出来啦
7.做了这么多，上锅蒸熟就可以吃啦
醋味黄瓜泡菜
材料:
小黄瓜10条，1.盐1/4杯，2.白醋1杯，糖1/2杯
做法:
(1)将小黄瓜洗净后切去头尾，沥干水份后切成约0.2公分薄圆片备用。
(2)将调味料(1)加入小黄瓜片搅拌均匀，腌渍20∼30分钟，期间需翻动多次，再将盐水滤除用冷开水洗净小黄瓜片，此时小黄瓜片会呈脆韧质感，再将水份彻底沥干备用。
(3)将调味料(2)加入小黄瓜片中搅拌均匀，腌渍约1小时待其入味后(期间需翻动多次)即可装入保存容器中，加盖并置于冷藏库约1天即可食用，约可保存10天。
醋味噌
材料:
醋1又1/2小匙，白味噌50公克，黄芥末酱1小匙，芝麻酱30公克，蛋黄1小颗，紫苏梅肉1小匙，砂糖1大匙
做法:
1、所有材料混合，用隔水加热方式搅拌至光滑细柔即可。
2、用途：用于各式凉拌或醋物之拌酱。
黄芥末醋味噌
材料:
醋1大匙，玉味噌150公克，黄芥末酱2小匙
做法:
1、所有材料调拌均匀即可。
2、用途：浓稠的玉味噌调入醋与芥末酱，很适合拌青葱、贝类、海藻等清淡素材的醋物上。
橙醋味沙拉调料
材料:
橙汁4汤匙，意大利黑醋2汤匙，大藏芥末酱1汤匙，蜂蜜2茶匙，黑胡椒碎粒1/8茶匙
做法:
1、取一个可以盖紧密封的小罐子，加入橙汁，意大利醋，芥末酱，蜂蜜和胡椒。
2、盖好罐子，用力摇匀，直至内容物充分混合。
3、放冰箱储存，冷藏最长可达一周。使用前再次摇匀。
芝麻油条紫菜汤
材料:
油条，白芝麻，紫菜，虾米，盐，葱，鸡精
做法:
1.水煮开，将紫菜、切小块的油条放入。
2.调味后加上虾米，葱花和白芝麻。
虾皮紫菜汤云吞
材料:
免治猪肉，冬菇，鸡蛋，葱，料酒，生粉，油，麻油，紫菜，虾皮，云吞皮，盐，鸡精，胡椒粉
做法:
1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用，葱切碎。
2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。
4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起（不时搅动避免沾锅）。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。
墨鱼滑紫菜汤
材料:
墨鱼4条，紫菜1片，姜1片，盐适量，鸡精适量，生油适量
做法:
1.将墨鱼去皮去眼去嘴去墨囊洗净，再用搅拌机打碎，然后用适量盐、鸡精、生油腌制10分钟，最后搓成肉滑。
2.紫菜用清水浸软洗净。
3.水烧开后加入姜片和紫菜，煮沸后再加入墨鱼滑。
4.墨鱼滑熟后加入适量盐调味即可。
蛋黄虾皮紫菜汤
材料:
香油，蛋黄，盐适量，虾皮，紫菜
做法:
1.最后的紫菜汤简单啊！清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。
2.再开后加入煎馒头剩的蛋黄液，滴几滴香油，出锅。真是鲜汤。。。