主食列表
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南瓜焗饭
材料:大米2杯370g,清水550ml,南瓜1/4个,咸肉粒2/3杯,虾米1/4杯,小红葱1粒,炸葱酥适量做法:1、南瓜去皮去籽切薄片,小红葱剁碎。 2、锅里放1汤匙麻油爆香小红葱,加入咸... [主食]
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椰汁白米粥
材料:主料:大米100克、清水1500毫升、椰汁1罐做法:1、将米洗净,用清水浸泡20分钟,沥干水分备用。 2、煮锅中放入清水和泡好的米,旺火煮沸后改用小火熬煮30分... [主食]
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电饭煲做三杯鸡
材料:主料:光鸡一只,三杯:一杯花生油,一杯白酒,一杯酱油,酱油是用生抽:老抽=3:1配成的,这样鸡的色泽会更漂亮,(配入一点白糖可以提鲜,为了让鸡肉更鲜甜,除此之外不需要再加其他调味料... [主食]
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生滚羊肉粥 羊年吃羊粥
材料:大米/小米 3:1,羊腿肉 1块,大葱 半根,生姜 1块,小平菇 一些,山药 半根,豌豆苗 一些,枸杞酒、生抽、糖各适量做法:1、新鲜羊腿肉清洗好后速冻,拿出来化冰,但是不要等冰全... [主食]
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台湾卤肉饭
材料:五花肉 鸡蛋 红糖 食盐做法:五花肉切成方块状,放入烧开的水中氽烫,捞出沥净水备用 .锅内冷油3大匙,放入红葱头片,用小火慢慢炒制... [主食]
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粉婆婆土豆粉——南瓜丁煮土豆粉
材料:主料:做法:步骤: 1.用料; 南瓜丁,土豆粉,辣椒。 2.先炒南瓜丁, 3.将南瓜丁炒熟, 4.放进土豆粉和辣椒,... [主食]
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五谷杂粮粥
材料:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,冰糖,大米做法:1、淘米洗米。 2、浸泡红豆、绿豆、黄豆、黑豆。 3、将浸泡好的红豆、黄豆、绿豆、黑豆放入炖锅中。... [主食]
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胡萝卜玉米瘦肉粥
材料:胡萝卜,玉米,瘦肉,香菇,姜,香麻油,葱,花生油,食用盐,鸡精做法:1、大米洗好。 2、胡萝卜切丁,玉米掰一粒粒,香菇提前浸泡好切片,瘦肉切条腌制备用。 3... [主食]
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蛋黄粥
材料:大米,鸡蛋做法:1、大米淘洗干净,放入慢炖锅高火烧开,转低火煮3个小时左右。 2、煮锅加水,烧开转小火,放入鸡蛋煮30分钟左右。 3、鸡蛋去壳,取8... [主食]
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粉婆婆土豆粉——炝酸辣土豆粉
材料:主料:做法:步骤: 1.备土豆粉和酸辣椒, 2.将辣椒切碎, 3.锅里放清水烧开下入粉条, 4.煮软, 5.调点卤汁拌匀,... [主食]
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粉婆婆土豆粉——蛋香土豆粉
材料:主料:做法:步骤: 1.备土豆粉一包,鸡蛋一个, 2.土豆粉拆包清洗, 3.烧油打进鸡蛋, 4.两面煎熟, 5.倒进清水,... [主食]
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山茱萸粥
材料:山茱萸肉15—20克,粳米2两,白糖适量做法:先将山茱萸肉洗净,去核,与粳米同入砂锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。 小诀窍 注意... [主食]
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孜然南瓜饭
材料:南瓜 适量做法:1、锅里倒入油放大蒜炒出香味。 2、把切成片的南瓜加入一起大火翻炒。少许盐加入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。 3、水即... [主食]
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滷肉饭
材料:带皮五花肉 1公斤做法:1、把猪肉切丁约0.5cm。烧热锅,放入猪肉丁,慢慢煸炒到微微上色,然后加入虾米、冰糖、八角、桂皮和五香粉,拌炒均匀。 2、加入酱油... [主食]
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巨有味经典土豆粉
材料:主材料:土豆粉做法:1、取砂锅一个,加入一份量的高汤 2、放入主辅料土豆粉 油 香菇 海带丝 高汤 调味料 金针菇 3、开火煮制1分钟。我们... [主食]
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粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉
材料:休假了,回了一趟乌鲁木齐,回重庆之后一直在请朋友和同事到家中来做客,做了很多菜,但都没有拍照写日志。 在此期间又成功地用面包机的和面功能做出了细长筋道的拉条子,对... [主食]
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白果小排粥
材料:东北大米250g,精肉排250g,干白果40g,枸杞、姜少许,盐、鸡精少许做法:1、将大米浸泡6小时备用。 2、小排骨斩小块,焯水备用。 3、干白果开水煮... [主食]
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青岛秘方排骨米饭
材料:冷冻或冷鲜的龙骨,葱白,灯塔料酒,美极生抽,美极老抽,南乳汁,盐,味精,百味坊十二味料包做法:1、厨具的选择:汤锅(根据每次煮制的数量来选择),手勺,斩骨刀,漏勺,砂锅。... [主食]
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簡易芝士焗飯
材料:白飯 一碗做法:1、在鍋子里放適量的牛油,倒入雞蛋,炒熟了雞蛋再下白飯,略炒后盛在烤碗備用。 2、鍋子放適量的牛油,倒入蘑菇炒約2分鐘。 3、... [主食]
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羊肉泡馍
材料:主料:中筋面粉500克,红薯粉条100克,青稞面20g,温水200克,牛肉500克,羊肉500克做法:1、面粉与青稞粉、碱混合,置于一大盆中。 2、取8克干酵母加入200克温水... [主食]