拌菜列表
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黄瓜拌皮蛋
材料:黄瓜2根,皮蛋2个,香菜2棵,蒜3瓣,醋2大勺,香油一勺,生抽,辣椒油,盐适量,糖少许做法:1.黄瓜切小块,香菜切碎,皮蛋切小丁,蒜切末儿 2.将香油、生抽、醋、辣椒油、糖... [拌菜]
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什锦素炒米线
材料:米线100g,木耳50g,小胡萝卜1根,紫甘蓝100g,青尖椒1个,红尖椒1个,生抽2茶匙(10g),香油1茶匙,牛肉粉1/2茶匙,橄榄油1汤匙(30ml)做法:1.紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、... [拌菜]
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东北大拌菜
材料:千张1张,鸡蛋1个,娃娃菜,肉丝,粉丝一小把,黄瓜,香菜,蒜末,辣椒油,白糖,盐,鸡精,白醋,芥末油几滴(推荐用,非常有特色),蚝油一小勺,料酒一小勺,食用油一小勺做法:1.准备食材... [拌菜]
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凉拌内酯豆腐
材料:内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油、香油、糖。做法:1、把内酯豆腐从盒中倒出,把水控干净,切成小方块。 2、把小葱和香菜切成... [拌菜]
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孜然烧烤大拌菜
材料:干豆腐、黄瓜、香菜、蟹肉丸(或鱼丸)、青椒、孜然烧烤料、芝麻、糖、醋、盐、麻辣油。做法:1、将蔬菜洗净,黄瓜拍成块;青椒去掉蒂和辣椒籽儿,掰成小块;香菜切成段,放入... [拌菜]
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东北熏肉卷
材料:主料:千张豆皮2张,猪肉馅260克,姜20克,黄酒20克,盐2克,生抽适量,五香粉2克做法:1、准备好所有材料:干豆腐皮、肉馅、姜。 2、肉馅里依次放入生抽、盐、五香... [拌菜]
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韩拌明太鱼
材料:明太鱼干,韩式辣椒酱(盒装),白芝麻,香菜,白糖,白醋做法:1、首先把鱼干用水冲洗一下,但是不要冲时间太长,那样鱼肉会松散。 2、冲好的鱼干用手把水挤出来,把鱼... [拌菜]
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养生大拌菜
材料:蔬菜(按个人口味放),酱油,醋,盐,糖,香油,蒜末,色拉油做法:1、把洗净的蔬菜用手撕成大块,放入一个大容器内。 2、取一个小碗,先倒入一点酱油,再倒入醋,醋和酱油的... [拌菜]
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捞汁手撕拌菜
材料:紫甘蓝1/4个,黄椒1个,红椒1个,生菜1棵,娃娃菜芯1个,一品鲜酱油3勺,耗油1勺,醋2勺,糖半勺多,辣椒油1勺,鸡精适量,冰水适量做法:1、将各种蔬菜洗净,控水。 2、将... [拌菜]
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凉拌胡萝卜丝
材料:胡萝卜1条,辣椒2个,蒜2个,盐,鸡粉,麻油,白醋做法:1、胡萝卜、辣椒切细丝。 2、把胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)翻拌均匀,盖上保鲜膜放入... [拌菜]
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腊八菜
材料:胡萝卜5斤,发芽的蒜3头,大葱1根,盐,糖,醋做法:1、各种原料洗净后,要彻底晾干。准备做变菜的盒子,也要无油,用开水烫洗后晾干。 2、胡萝卜擦丝,不要用那种变... [拌菜]