贝壳类列表
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蒜苔炒扇贝
材料:盐,鸡精,酱油,糖,醋,蒜苔,扇贝,油做法:1.扇贝洗干净用清水焯一下捞出来。 2.油锅烧开,先放扇贝,然后放蒜苔,再加入盐,鸡精,酱油,糖和醋少许。 3.最后... [贝壳类]
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大蒜苗花甲
材料:花甲500g,大蒜苗50g做法:1.花甲泡一小时,洗净后,开水焯下 2.大蒜苗切条 3.蒜姜爆香 4.加入蒜苗 5.加入花甲,加盐、胡... [贝壳类]
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清蒸扇贝
材料:新鲜扇贝一打,粉丝一小把,葱,姜若干,酱油,食油做法:先准备粉丝,放入沸水中煮熟,在凉水下冲洗后,待用。将扇贝洗清,葱姜切丝,放一些葱姜丝于扇贝上,上蒸笼蒸。若没蒸笼也可... [贝壳类]
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:扇贝6-8只,粉丝一小扎,蒜瓣4瓣,红椒半个,豆豉8-10粒,准备调料:食用油一匙,盐一克左右,胡椒粉适量,蒸鱼豉油两匙做法:1、扇贝用刷子洗净外壳,粉丝提前剪成小段用冷水泡软。... [贝壳类]
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蒜茸韭菜蛏子
材料:食谱用料:蛏子、韭菜、青红椒做法:制作方法: 1、韭菜洗净切成末,彩椒切碎,蛏子泡2个小时,吐尽泥沙 2、锅中水烧开,加姜片、料酒,将蛏子下锅煮... [贝壳类]
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可口淡菜
材料:主料:淡菜(20-25只)做法:1.青口刷洗干净 2.煮开水,加入葱段,姜片,一点点料酒 3.青口入水两分钟,待开口捞出 4.锅中下油烧热,加入洋葱末,蒜末,小红椒... [贝壳类]
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煮淡菜
材料:3LB淡菜做法:1、用奶油炒香; 2、洋葱、蒜、百里香,倒入淡菜和酒,盖盖,大火烧4-5分钟,淡菜开口就好了。(不要煮久了,煮老了就缩小了,又老又硬,不好吃)... [贝壳类]
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香炒花甲
材料:花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋做法:1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。 2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水... [贝壳类]