清蒸鸡列表
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清蒸鸡
材料:鸡半只,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量做法:1.鸡洗净斩件,加适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时。 2.隔水蒸15分钟即可。... [清蒸鸡]
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清蒸鸡腿
材料:鸡腿2个,姜片少许,盐适量做法:1.鸡腿洗净后晾干水分,然后用适量盐抹在表面上。 2.将鸡腿放在碟中,在上面铺上姜片。 3.隔水蒸15分钟即可。... [清蒸鸡]
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清蒸鸡肉
材料:鸡肉半只,姜一个,蒜4瓣,葱适量,茶油、酱油、酒、盐适量做法:1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用。 2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐。... [清蒸鸡]
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滋补清蒸鸡
材料:柴鸡500g,西洋参10g,鹿茸1g,芡实50g,白扁豆10g,山药片100g,枸杞子 10g,老姜5g,小枣20枚,盐1茶匙(5g)做法:1、先将西洋参、鹿茸、芡实、白扁豆、山药片、枸杞放入温水中浸泡... [清蒸鸡]
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清蒸鸡蛋狮子头
材料:鸡蛋、肉、糖、生抽、料酒、白胡椒粉、姜、蚝油、盐、香油、生粉、青菜做法:1、煮熟4个鸡蛋,肉末加糖、生抽、料酒、白胡椒粉、姜末、蚝油,用筷子顺时针搅动上劲;... [清蒸鸡]