饼干列表
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曲奇饼干
材料:无盐黄油130克,糖60克,蛋50克,低粉200克做法:1.做法:无盐黄油130克室温软化,用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋(约50克)打匀。 2.... [饼干]
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巧克力乳酪饼干
材料:奶油150克,奶油乳酪90克,白砂糖12杯,面粉2杯,盐12小匙,巧克力豆适量做法:1.做法:奶油150克和奶油乳酪90克加上白砂糖半杯一起打发. 2.筛入2杯的面粉和盐半... [饼干]
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风车酥片
材料:黄油135克,糖或糖粉135克,蛋1个,低粉240克,可可粉20克做法:1.黄油加糖,用电动打蛋器打至浓稠发白; 2.加入鸡蛋,搅拌均匀,分成2分黄油糊; 3.一分黄... [饼干]
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高乐高燕麦饼干
材料:低筋面粉100克,燕麦100克,高乐高100克,牛奶60-65毫升,苏打粉0.5小匙,黄油65克做法:1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀; 2.黄油提前放室温软化... [饼干]
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柠檬奶酪饼
材料:黄油100克,奶油奶酪100克,全蛋液30克,柠檬皮1个,柠檬汁1大匙,面粉160克,泡打粉0.5小匙,细砂糖60-80克,盐0.125小匙,玉米淀粉30克做法:1.黄油和奶油奶酪,事先放室温下软化,... [饼干]
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手指饼干
材料:鸡蛋2个,细砂糖60克,低筋面粉110克,糖粉适量做法:1.鸡蛋分开蛋清,蛋黄,蛋黄加20克砂糖打至浓稠蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡; 2.打发好的蛋青,蛋黄倒在... [饼干]
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玫瑰饼干
材料:低粉150克,中粉100克,糖粉80克,鸡蛋1个,黄油100克,玫瑰酱50克做法:1.黄油软化加糖粉打发,加入鸡蛋打匀。 2.加入玫瑰酱拌匀。 3.粉类过筛后拌... [饼干]
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玛格利特玉米曲奇饼
材料:土豆泥,红萝卜泥,TSP的CHURNSTYLEBUTTER60毫升,TSP的糖60毫升,TSP的牛奶60毫升,BAKINGSODA1230毫升,玉米粉60毫升做法:1.一个土豆的土豆泥,少许红萝卜泥,一勺60ML TSP的... [饼干]
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葡萄干小松饼
材料:1杯全麦面粉1杯,1杯白面1杯,1大勺(TBS)泡打粉1大匙,6大勺(TBS)有机黄油6大匙,1杯低脂牛奶1杯,1大勺(TBS)白糖大匙,1把葡萄干适量,半小勺(TSP)盐0.5小匙做法:1.黄油提前拿出来... [饼干]
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花生酱曲奇
材料:牛油75克,鸡蛋1个,低粉150克,花生酱75克,砂糖80克做法:1.牛油加糖打发,拌入花生酱 2.鸡蛋打散,分次加入牛油 3.筛入面粉拌匀,将面团分为约48份(... [饼干]
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全麦葡萄干小糕饼
材料:全麦低筋面粉2杯,柠檬皮丝儿0.5个,全脂有机牛奶0.6杯,红色葡萄干0.6杯,鸡蛋1个,无盐有机黄油4大匙,盐0.25小匙,泡打粉2.5小匙,砂糖1大匙做法:1.烤箱预热200度(400华氏);在一... [饼干]
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抹茶饼干
材料:奶油225克,糖粉225克,蛋1个,泡打粉14小匙,低筋面粉400克,苏打粉1克,抹茶粉25克,南瓜子30克做法:1.将奶油和糖粉打软,再分次加入蛋打发。 2.加入低筋面粉,泡打... [饼干]
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南瓜高纤粗麦饼干
材料:全麦面粉0.5杯,玉米粉0.5杯,亚麻籽2大匙,泡打粉0.25小匙,盐0.5小匙,辣椒粉0.25小匙,南瓜泥4大匙,牛奶适量做法:1.把干的的食材放在一个大容器里混合均匀; 2.... [饼干]
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杏仁玉米低脂饼干
材料:杏仁0.5杯,橘子皮2小匙,鸡蛋1个,凉水3小匙,原味酸奶1杯,盐适量,白糖1小匙,泡打粉1小匙,亚麻子1小匙,全麦低筋面粉0.25杯,玉米面0.25杯做法:1.干的原料放在一个容器里,再加... [饼干]
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椒盐芝士饼干
材料:低筋面粉1杯,黄油适量,芝士0.5片,鸡蛋1个,椒盐适量,牛奶适量做法:1.以上全部材料混合均匀,加入适量牛奶,和成面团儿; 2.然后揉透,摊成大的薄的面皮;... [饼干]
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蔓越莓核桃软饼干
材料:全麦面粉0.5杯,燕麦片0.5杯,盐0.25小匙,核桃碎0.25杯,无明矾泡打粉0.5小匙,有机黄油4大匙,柠檬皮碎适量,蔓越莓适量,鸡蛋1个,红糖3大匙做法:1.黄油要室温比较软了以后加... [饼干]
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芝士饼干
材料:黄油90克,奶油芝士90克,粗粒糖100克,蛋1个,香草粉1茶匙,中筋面粉250克做法:1.黄油和芝士乳酪室温软化,用打蛋器高速混合。 2.分次加糖打发 3.... [饼干]
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0厨艺早餐燕麦饼
材料:黄油60克,砂糖50克,蛋1个,普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麦100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯做法:1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。 2.打入一... [饼干]
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玛格丽特小饼干
材料:低粉200克,粟粉200克,糖粉120克,黄油200克,熟蛋黄4个做法:1.黄油室温软化,分次加糖粉打发(打发的黄油颜色会变浅,呈羽毛状) 2.熟蛋黄过筛,加入到打发的黄油中... [饼干]
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培根松仁饼干
材料:黄油85克,糖40克,低粉200克,葱,松子40克,蛋清1个,培根5片做法:1.黄油85克加糖40克打至颜色变淡,顺滑。 2.加过筛低粉200克。 3.葱花随意,松子40... [饼干]