「苋菜」做法和菜谱大全

材料:苋菜，竹笋，鸡胸，黄豆芽，红彩椒，盐，葱姜蒜，叉烧酱做法:1、将苋菜洗净切段，飞水捞出待用 2、竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用 3、鸡胸肉切丝、红彩椒... [苋菜]

材料:猪油，蒜片，皮蛋，苋菜2把，盐，鸡精少许做法:1.热猪油下蒜片，下皮蛋块过一下加水烧开～ 2.稍熬一小会，待汤显出白色的时候下苋菜转小火煮几滚～ 3.撒盐... [苋菜]

材料:苋菜1大把，蒜瓣若干，盐，黄酒适量做法:1.苋菜洗净、取摘前端嫩叶，茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好的苋菜叶上。 2.锅油热后，大火，把蒜瓣、苋菜同时入锅，用筷子快速... [苋菜]

材料:皮蛋一个，上汤3碗，蒜末少许，苋菜300克左右，油，盐做法:1.苋菜切掉根部，洗净备用。 2.皮蛋弄成小块。 3.起锅把油烧热后，把蒜末爆香，然后把皮蛋放... [苋菜]

材料:苋菜，蒜，精盐做法:1.将苋菜摘洗干净，切成段； 2.蒜切碎末 3.锅内放油，油热后倒入苋菜煸炒，加入精盐、蒜末，炒至有汤汁时出锅即可。... [苋菜]

材料:苋菜500克，蒜瓣适量，油适量，细盐适量做法:1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。 2.锅中放油，油稍热放入蒜瓣，煸炒出香味，放入苋菜，大... [苋菜]

材料:嫩豆腐半盒，苋菜7－8颗，鸡蛋1个，大蒜做法:1、锅中放少许油，油热后放大蒜煸锅； 2、再放苋菜炒熟后，放开水； 3、等水开了后放入嫩豆腐，再把鸡蛋打散... [苋菜]

材料:吻仔鱼50公克，苋菜60公克，沙拉油适量，蛋汁：3颗，白味噌18公克，味醂18㏄，米酒18㏄做法:1.把吻仔鱼放入滚水中略为汆烫去脏，立刻捞出沥干水分；苋菜放入滚水中汆烫至熟，捞出后... [苋菜]

材料:苋菜200公克，鸡蛋3颗，蒜末15公克，辣椒片15公克，盐1/2小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，香油适量，水60㏄做法:1.苋菜洗净切段；鸡蛋打成蛋液，备用。 2.热锅，倒入适量沙... [苋菜]

材料:吻仔鱼50公克，苋菜300公克，蒜末15公克，姜末5公克，热高汤150㏄，太白粉水适量，A.盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1/2大匙，白胡椒粉少许，B.香油少许做法:1.吻仔鱼洗净沥干；苋菜洗... [苋菜]

材料:主料：苋菜500克，蒜瓣适量，细盐，味精，油各适量。做法:1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。 2.锅置旺火上，放入油烧热加细盐，将苋菜入... [苋菜]

材料:主料：苋菜(紫)500克，做法:1.将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。 2.锅洗净加水烧开，倒入苋菜煮至断生，捞出沥干水... [苋菜]

材料:主料：苋菜(紫)700克，做法:1.择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用； 2.大蒜去皮洗净捣成蒜泥； 3.炒锅放在中火上，放入少许猪油；... [苋菜]

材料:苋菜300克红枣4颗羊肚菌3枚鸡蛋1个大蒜1瓣调料：盐1茶匙（5克）油1汤匙（15ml）味精1/4茶匙（1克）（焯烫用盐和油不在次调料单位中）做法:1)苋菜洗净，红枣切片，大蒜切片，羊... [苋菜]

材料:苋菜的根茎纤维一般较粗，咀嚼会留渣，但菜叶却软滑而菜味浓，入口甘香。今天介绍这款苋菜豆腐滚双蛋汤，具潮汕特色，苋菜一滚即食，嫩滑清新，汤水里还带有皮蛋和咸蛋的甘香。春... [苋菜]

材料:苋菜400克，蒜头（去衣）30克，杞子20克，鲫鱼1条（8两至1斤），姜片15克，皮蛋1只，盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量做法:1、枸杞子洗净，用清水泡开备用； 2、皮蛋切开... [苋菜]

材料:红苋菜500克，青椒50克，大蒜、精盐、味精、醋、芝麻油各适量。做法:1、红苋菜放入沸水中焯一下，捞出浸入凉开水中过凉，捞出控水，切3厘米长的段。 2、青椒... [苋菜]

材料:青红椒、苋菜梗、猪瘦肉、生姜、大蒜头、淀粉、白砂糖、生抽、食盐、色拉油做法:1、青红椒、苋菜梗切成寸段用少许食盐腌渍五分钟； 2、猪瘦肉切丝，加... [苋菜]

材料:苋菜400克。做法:1．先将苋菜洗净切断备用。 2．锅内放入适量的食油开中火。 3．锅热倒入苋菜翻炒，放入适量的盐. 4.菜熟加入适量的... [苋菜]

材料:苋菜一把，蒜，盐，生抽，香油，味精，芝麻适量做法:1.苋菜洗净，从中间切一刀 2.烧开水半锅，加点盐和油放入苋菜焯一下（掌握在半分钟之内，时间长了就不好吃了）。捞出... [苋菜]

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