菜汤列表
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蕃茄排骨粥
材料:排骨8两,蕃茄2个,水12杯,米1杯,盐1/2小匙,鸡粉1小匙做法:1. 排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来;蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟,至外皮裂开即可剥去外皮,再将蕃茄分别切... [菜汤]
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素罗宋汤
材料:高丽菜1/4个,胡萝卜1/2个,马铃薯1/4个,白花椰菜1/3颗,小红蕃茄12颗,姜片3片,蕃茄酱3匙,月桂叶2片,盐1/4小匙,糖1小匙,酱油2大匙,热开水2杯,胡椒粉少许,香菜少许做法:1.胡萝卜... [菜汤]
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排骨煮白萝卜
材料:主料:猪小排(猪肋排)250克,辅料:白萝卜100克,调料:盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克做法:1.将猪小排骨洗净,剁成段; 2.白萝卜去皮,切成块; 3.葱切段,... [菜汤]
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小白菜汤
材料:主料:小白菜50克,做法:1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些; 2.土豆削去皮,切成小块; 3.小白菜切成片; 4.胡萝卜、小油菜分别洗净;... [菜汤]
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紫菜汤
材料:主料:干紫菜25克,做法:1.将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分; 2.把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸; 3.将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火... [菜汤]
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菠菜汤
材料:主料:菠菜500克,做法:1.菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。 2.油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。... [菜汤]
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五色蔬菜汤
材料:小干贝2汤勺,胡萝卜1根,花菇10朵,海鲜菇1盒,佛手瓜1个,玉米2根做法:1,将小干贝洗干净,入锅放2/3的水熬汤头,水开后先熬15分钟 2,将玉米切成段,胡萝卜去皮切滚... [菜汤]
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土豆小白菜汤
材料:土豆1个,小白菜200克,盐适量,鸡精适量做法:1、将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑); 2、将小白菜洗净切成3厘米长的段;... [菜汤]
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开洋小白菜汤
材料:肉汤一锅,小白菜一小把,开洋2匙,细粉丝一小把,香葱一段,盐做法:1、开洋用凉水泡15分钟; 2、香葱切碎,放油锅里爆香; 3、下入开洋,炒出香味;... [菜汤]
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朴朴素素菜肉丸子
材料:1。猪肉,2。韭菜,3。适量面粉做法:1。包饺子剩下的韭菜猪肉馅 2。搅入适量面粉 3。煮开水,一个一个下丸子,捞出即可 4。可用于直... [菜汤]
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清淡爽口白萝卜蔬菜汤
材料:白萝卜一个,大概500克,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许,盐少许做法:1把白萝卜去皮洗净,切成小块 2把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状... [菜汤]
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番茄蔬菜汤
材料:番茄1个(约100g),菠萝(凤梨)30g(约1/6个去皮菠萝大小),罐装甜玉米粒1汤匙(15g),黄瓜10g(约1/3根),盐1茶匙(5g)做法:1、番茄、菠萝、黄瓜清洗干净后,分别切成1cm见方的小丁。... [菜汤]
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黄豆芽榨菜汤
材料:黄豆芽500g,低盐榨菜140g,味精1茶匙,食用油1汤匙,小葱1汤匙做法:1、豆芽去根后用冷水泡一会儿,洗净沥干。 2、锅中烧开水后,把豆芽倒进锅里煮2分钟后捞起... [菜汤]
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花菜汤
材料:黄油一大勺,蒜头1个,压碎,肉寇粉1/4茶匙,黑胡椒1/4茶匙,盐1.5茶匙,水1.4升,花菜1个,切丁,大胡萝卜1个,切丁,葱3根,切碎,切好的新鲜欧芹1把做法:1.将黄油放入大锅用中火化开。... [菜汤]
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胡萝卜、辣椒和香菜汤
材料:橄榄油1汤匙,大蒜1头,捣碎,切碎香菜1汤匙,辣椒酱1茶匙,洋葱1个切碎,胡萝卜3棵,去皮切片,大西红柿1个,去皮切块,蔬菜汤500克做法:1.在大号汤锅时中火热油,放入大蒜、香菜和... [菜汤]
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美味西班牙凉菜汤
材料:干面包1厚片,特纯橄榄油6汤匙,红葡萄酒醋4汤匙,盐、黑胡椒适量,红辣椒粉或西班牙辣椒粉(甜或辣)1汤匙,带汁罐装番茄块600克,红洋葱1颗,大蒜4大瓣,大胡瓜(黄瓜)1根,中等大小红、黄... [菜汤]
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西班牙凉菜汤
材料:法国面包85克,较大的红色或绿色甜椒1个,剁碎,红洋葱1个,剁碎,小黄瓜(青瓜)1/2根,去皮,去籽,切片,李子西红柿225克,去核,一切为四,新鲜罗勒或宽叶欧芹叶15克,大蒜1瓣,剁成末,橄榄油2汤... [菜汤]
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五彩蔬菜腰果汤
材料:今天是六一儿童节,特意介绍这道材料丰富、色彩缤纷的蔬菜腰果汤,因为好像不少小孩不喜欢一般那些看起来黄黄白白、一层油花的老火靓汤。小孩子嘛,给点颜色才能调动起感... [菜汤]
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蒜香花椰菜汤
材料:花椰菜是很普通的一种蔬菜,本身无多大味道,所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看,它却是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作... [菜汤]
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番茄牛肉菠菜汤
材料:熟牛肉250克,鸡汤2500克、土豆、菠菜各500克、葱头2个、胡萝卜2块,鸡蛋4个,番茄酱150克,芝麻油50克,盐、胡椒面、花椒粒、醋、辣椒、熟芝麻(焙好)、各少许。做法:1、... [菜汤]