茶类列表
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热焦糖奶茶
材料:水450㏄,红茶茶包2个,粉状奶精30公克,焦糖果露60㏄做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟后取出茶... [茶类]
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热鸳鸯奶茶
材料:水350㏄,红茶茶包1个,奶水150㏄,三合一即溶咖啡粉15公克,白砂糖10公克做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将250㏄热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯... [茶类]
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参鬚红枣茶
材料:红枣20公克,枸杞10公克,参鬚5公克,菊花3公克,水700cc做法:1.红枣用刀子割3刀;所有药材以冷水沖洗去除杂质,备用。 2.取一汤锅,放入水700cc煮至沸腾,加入作法... [茶类]
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姜母茶
材料:老姜100公克,黑糖100公克,水5000㏄做法:1.老姜洗净沥干水份后,备用。 2.取一砂锅,放入作法1的老姜、黑糖后再加入水5000㏄一起煮约1小时,即完成。... [茶类]
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仙草菊奶茶
材料:仙草冻100g,干燥菊花5g,热开水200㏄,蜂蜜适量,冰块适量,奶球1颗做法:1.仙草冻切细丝条状备用。 2.干燥菊花泡热开水3分钟后,沥除菊花渣后放凉备用。... [茶类]
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浮云抹茶凉饮
材料:A.水50g,细砂糖50g,麦芽10g,B.抹茶粉10g,C.香草冰淇淋适量,抹茶粉适量,冰块适量做法:1.将材料A混合煮至糖完全融化备用。 2.将作法1的材料慢慢加入抹茶粉... [茶类]
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广东感冒茶
材料:金银花3公克,甘草3公克,葛根片4公克,连翘2公克,桔梗3公克,海浮石2公克,灵芝片4公克,北杏仁4公克,土茯苓4公克,桑枝片4公克,荆芥3公克,紫苏叶3公克,水3000㏄做法:1.将所有的... [茶类]
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泰式奶茶
材料:泰国红茶粉2大匙,炼乳1大匙,果糖1茶匙,鲜奶油1茶匙做法:1.先将350ml水煮开,倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后,再用滤布过滤出渣渣备用。 2.将过滤后红茶中、... [茶类]
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红枣茶
材料:红枣4两,水6杯做法:1、将6杯水煮开后放入红枣; 2、先以大火煮开后改小火熬30分钟即可。... [茶类]
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柠檬菊花茶
材料:菊花5朵,柠檬片2片做法:1.以沸水将茶杯烫过,再放入菊花沖入沸水焖5分钟至菊花出味。 2.1片柠檬片挤汁至杯中,另一片放入杯中即可。... [茶类]
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薰衣柠檬方块茶
材料:柠檬1个,薰衣草1大匙,蜂蜜适量,热开水200cc做法:1.柠檬洗净后切片,以榨汁器榨汁,将柠檬汁倒入制冰盒,再放入冷冻库制成冰块备用。 2.将薰衣草放入沖茶器中... [茶类]
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柠檬醋
材料:柠檬3个,冰糖100g,高梁醋600㏄做法:1.柠檬用清水彻底洗净晾干。 2.将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中,加入冰糖。 3.再倒入醋,加盖储存2∼3... [茶类]
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杏仁奶茶
材料:主料:杏仁200克,做法:1.杏仁去皮,研磨为细粉; 2.杏仁、白糖、牛奶加清水适量,过滤后烧开即可。 小诀窍 健康提示:润肺... [茶类]
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玉米须菊明茶
材料:玉米须15克,决明子9克,菊花5克做法:将玉米须、决明子、甘菊花用沸水冲泡。... [茶类]
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冬瓜茶
材料:冬瓜800g,红糖100g,冰糖100g做法:1、冬瓜洗净,切丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟。 2、将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后... [茶类]
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印度马萨拉茶
材料:冲调量为2人份:阿萨姆红茶叶1茶匙5g,小豆蔻3枚,桂皮1根,老姜1块约5g,丁香2粒,八角1枚,全脂牛奶250ml,水250ml,白砂糖4茶匙20g做法:1、老姜洗净,带皮用刀背拍几下至拍散。... [茶类]
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喝杯热茶:八宝茶
材料:冲调量:1人份,绿茶 3g,枸杞 8g,葡萄干 5g,干菊花 3朵,红枣 4枚,甘草 1g,冰糖 40g,干桂圆肉 5g,沸水 250ml做法:将枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉放入小碗用,... [茶类]
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广东凉茶
材料:水5斤,鸡骨草1两,甘草5钱,胖大海5钱,枸杞2钱,大枣5-7个,桂圆肉5钱,夏枯草1两,杏仁5钱,红茶1两,冰糖适量做法:1、用大火将药材与水煮开后,调至中火在煮45分钟后关火。... [茶类]
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柚子茶
材料:柚子一个,冰糖300G做法:1、柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮,把皮切成丝 2、剥柚子肉,籽和白色的皮都不要流 3、... [茶类]
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消暑茶--菊花莲子绿豆饮
材料:绿豆,菊花,莲子心,冰糖做法:1将绿豆,冰糖加水煮沸 2将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中,待凉后可冰镇饮用 小诀窍... [茶类]