仙草菊奶茶
材料:
仙草冻100g，干燥菊花5g，热开水200㏄，蜂蜜适量，冰块适量，奶球1颗
做法:
1.仙草冻切细丝条状备用。
2.干燥菊花泡热开水3分钟后，沥除菊花渣后放凉备用。
3.玻璃杯中加满冰块，加入作法1的仙草丝及蜂蜜，并倒入作法2的菊花水搅拌均匀后，淋上奶球，再以菊花装饰即可。
仙草菊奶茶
材料:
仙草冻100g，干燥菊花5g，热开水200㏄，蜂蜜适量，冰块适量，奶球1颗
做法:
1.仙草冻切细丝条状备用。
2.干燥菊花泡热开水3分钟后，沥除菊花渣后放凉备用。
3.玻璃杯中加满冰块，加入作法1的仙草丝及蜂蜜，并倒入作法2的菊花水搅拌均匀后，淋上奶球，再以菊花装饰即可。
仙草蜜、仙草冻
材料:
仙草粉10克 糖150克（依个人口味） 水700毫升
做法:
1、将绿麒仙草粉一包酌量加入150g糖干混合。
2、加入约700毫升水，搅匀沸腾。
3、待仙草粉完全溶解后关闭炉火，冷却凝胶即可食用。
（本产品为纯天然植物提取物，不添加任何防腐剂、色素、香精等其他人工合成物质）
夏枯草菊花桑叶茶
材料:
夏枯草25g，桑叶25g，菊花25g，黄豆25g，清水12碗
做法:
1.全部材料洗净
2.放入汤锅加水
3.大火煲开后转小火30分钟即可
仙草奶茶
材料:
仙草：，仙草粉100克，水2.5升，奶茶：，红茶包4包，水1.5升，牛奶500毫升，炼乳3大勺，仙草茶适量
做法:
1.仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状；
2.再用2.2升沸水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到沸腾；
3.冷却至常温后成膏状，即可用到你想用的地方去。用了50克的仙草粉，做出了这么一大锅，口感非常非常的像凉粉（>_<！！人家本来就是凉粉么），不过有点淡淡的像草又像中药的清香味道；
4.接着做奶茶：水烧开后放入红茶包煮3--5分钟，然后关火闷5分钟；
5.加入温热的牛奶一起煮开，关火加炼乳调味（甜度按喜好调整）；
6.放凉加仙草条，冰块。
小诀窍
奶茶最好用锡兰红茶来煮，我将就用了立顿红茶，觉得这么多水红茶包可以放到5包，喜欢奶味的可以再略加，但不要超过2：1的比例。看到网上有加淀粉增加奶茶幼滑口感的方法，试了一下，可能加少了，没喝出差别，但奶茶的颜色变得有点偏红，不喜欢。 自己做奶茶健康没负担，肯德基的仙草奶茶直接拍飞出我的视线！也建议大家不要喝卖的奶茶和三合一的咖啡，里面的植脂末，奶精，当初的出现就是为了降低成本和便于保存，含有对身体不好的反噬脂肪酸（还有烘培材料中的麦琪林也是），虽然有的解释少量食用对身体影响不大，但我的概念是影响不大=有少量影响，日积月累，还是有害的，记得在贝太上看到形容成慢性自杀，挺恐怖，还是自己做吧～
仙草奶茶
材料:
红茶包，牛奶，炼乳，仙草粉（我们这叫凉粉）
做法:
1.先用少许凉水把仙草粉调成糊状。
2.再用沸水倒入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到煮沸后熄火，然后放入冰箱冷却成膏状后切块即可。
3.红茶包用少许开水泡好后加入牛奶和炼乳调味，凉后加入仙草块即可（可以加入几个冰块味道更好）。
冰仙草奶茶
材料:
水450㏄，青茶茶包2个，粉状奶精30公克，白砂糖30公克，蜂蜜15㏄，仙草冻100公克，冰块适量
做法:
1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上焖约4分钟。
2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后，放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。
3.将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入蜂蜜和有糖冰青茶奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
4.将仙草冻切成块状后，加入杯中，再将作法3打开上杯盖，将饮料倒入杯中，然后打开过滤盖，倒适当冰块入杯即可。
仙草奶茶
材料:
红茶包，牛奶，炼乳，仙草粉
做法:
仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状；
再用2.2升沸水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到沸腾；
然后放入冰箱冷却成膏状后切块即可。
接着做奶茶：水烧开后放入红茶包煮3--5分钟，然后关火闷5分钟
加入温热的牛奶一起煮开，关火加炼乳调味（甜度按喜好调整）
放凉加仙草条，冰块。
玫瑰奶茶仙草冻排毒养颜
材料:
脱脂牛奶，立顿红茶包，玫瑰花茶 香草精 代糖及仙草粉
做法:
玫瑰奶茶做法： 脱脂牛奶倒入小奶锅中红茶包扯开倒入并放入代糖小火加热至沸然后过滤掉红茶末。放入玫瑰花浸泡即可
仙草冻做法： 将10g仙草粉放入小奶锅中并加入少量温水搅拌，然后放入200ml左右开水搅拌煮沸3分钟注意加热过程中要不断地搅拌哦~~ 最后将烧仙草倒入模具凝固切块即可（冷藏口味最佳）
烧仙草奶茶
材料:
珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
做法:
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
(可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好)
奶茶烧仙草
材料:
奶茶：茶包（最好是味道浓一点的茶包，红茶，绿茶都可以，看你喜欢），牛奶，蜂蜜
做法:
1、做奶茶：把茶包放进杯子里，倒入热水，不用太多，能把味道散发出来即可。
2.在茶水中倒入牛奶，牛奶多少自己衡量（要是喜欢奶味浓一点就倒多，茶味多点那就把热水多倒点）
3.加入适量蜂蜜，按个人口味添加。
4、做烧仙草：很简单，把所有东西倒入奶茶中就做好了。
5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦~