厨友列表
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砂锅海参粥
材料:海参、香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝做法:1、准备好食材,海参提前泡发处理干净。若从冰箱取出要进行自然解冻。 2、将香米或大米倒入砂锅中,... [厨友]
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珍珠丸子
材料:猪肉200克、糯米1碗、葱1根、姜1块、胡萝卜1段、鸡蛋1个、盐5克、白胡椒粉3克、香油1小勺、生抽2大勺。做法:1、糯米洗净,提前浸泡隔夜,再沥干水分; 2... [厨友]
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葱油鸡翅
材料:主料:做法:1、准备好原料,鸡翅洗干净,控干水分,小葱切长断儿。 2、大葱切断儿,鸡翅在正反两面各划两刀。 3、锅中放油,油温热时就放入小葱,小心... [厨友]
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马蹄蒸肉饼
材料:肉末150g、马蹄1个、葱1棵,姜5g、淀粉2g、生抽5ml、盐少许做法:1. 马蹄去皮剁碎,姜切丝用清水浸泡一下,肉末再用刀剁细一些。 2. 经肉末... [厨友]
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香芋椰浆西米露
材料:芋头一个 椰浆一小瓶大约250毫升 小西米200- 300克 冰糖适量做法:1 芋头削皮,切小块备用 2准备2个锅,一个普通的煮锅,一个压力锅(没有可以普通的... [厨友]