带子列表
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蒜蓉粉丝蒸带子
材料:带子，盐，酒，蒜蓉，粉丝，葱花，熟油做法:1.带子买的时候叫老板帮忙弄好，回到家只须用水清洗一下就可以帮它们排队队了。 2.将带子用盐和酒腌一下，在上面铺上蒜... [带子]
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芝士蒜茸焗扇贝
材料:扇贝，盐，胡椒粉，白酒，牛油，蒜茸，葱，芝士，南瓜沙拉做法:1.扇贝用盐，胡椒粉以及白酒腌10分钟，放入焗炉约3-5分钟； 2.牛油爆香蒜茸以及葱； 3.放入略熟的... [带子]
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海棠鲜带子
材料:鲜带子4粒，虾卵10公克，紫菜酱10公克，葱末适量，大蒜末适量，苜蓿芽20公克，香油少许，辣油少许，盐1/4匙，糖1/4匙做法:1.将鲜带子放入滚水中以小火汆烫至熟，捞起沥干备用。... [带子]
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香煎带子
材料:带子12粒，高筋面粉2大匙，沙拉油2大匙，面衣：1颗，水120cc，太白粉2小匙，卡士达1大匙，面粉150公克，盐1/2小匙，胡椒1/2小匙，米酒1大匙做法:1.将所有面衣材料调匀；所有调味料拌匀... [带子]
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XO酱佐西芹带子
材料:鲜干贝10颗，西芹2支，蒜头1颗，水2大匙，XO酱1大匙，鸡粉1小匙，香油1大匙做法:1.鲜干贝浸泡沸水至熟，捞起沥干备用。 2.蒜头切碎；西芹剥粗丝切段，让入沸水中汆烫... [带子]
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露笋带子
材料:芦笋4两，生干贝4两，蛋白1个，玉米粉1大匙，葱段适量，姜片适量，红辣椒适量，做法:(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟；红辣椒洗净切斜片；生干贝用蛋白、玉米粉腌过备用... [带子]
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金银带子粥
材料:干干贝1两，新鲜干贝4两，广东粥粥底8杯，姜丝少许，太白粉少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，胡椒粉少许做法:1. 干干贝洗净，以盖过干贝的水量放入电锅中蒸1小时后，再将干贝捏碎于蒸... [带子]
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蒜苗带子炒鸡蛋
材料:蒜苗1小把，鸡蛋2粒，新鲜带子10粒，米酒1小勺，盐适量，味精少许做法:1、把鸡蛋打入一个大碗内，调入少许盐、味精和米酒，打散调匀至有些许小泡沫 2、蒜苗洗净后... [带子]
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带子海鲜饺
材料:主料：小麦面粉350克，海带(鲜)200克，虾仁200克，肥瘦猪肉30克，做法:1.鲜带子用清水冲洗干净，放入加入醋的滚水中氽汤，捞出，擦干水分，切粗粒。 2.鲜虾肉洗净，抹干... [带子]
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豉椒带子豆腐
材料:主料：速冻带子8粒，滑豆腐4件，蒜蓉，压烂豆豉各2茶匙，磨豉酱1茶匙，豆瓣酱1/2茶匙，葱粒1汤匙。做法:1、速冻带子解冻冲净及抹干，切开双飞，拌入腌料待5分钟。 2、... [带子]
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西兰花炒带子
材料:主料：带子(鲜贝)8只西兰花(用手斯成小块)1棵干淀粉少许水淀粉适量姜片3片。做法:1带子(鲜贝)加一大匙酒、少许盐、海鲜素及淀粉，腌好入味。 2西兰花放... [带子]
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带子豆腐汤
材料:新鲜带子4个，嫩豆腐1块（约100g），鱼丸6粒，干粉丝1小捆，干裙带菜几片，鲜姜片2片，香葱末少许做法:将新鲜带子冲刷干净，用快刀伸进壳内，割断连接物，揭开贝壳，剥出嫩白的鲜瑶柱。... [带子]
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蒜香金沙三宝
材料:咸蛋2只(只用蛋黄)，巨型扇贝肉4只(或中型8只)，中虾12只(或大虾6只)，鱿鱼筒1条(不要买成墨鱼，没有须的那种)，蒜蓉3汤匙，炸油和牛油适量，炸浆：，生粉、蛋浆、面包糠少许做法:... [带子]
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扇贝肉炒芦笋
材料:主材：，急冻扇贝肉5-8只，解冻抹干，中洋葱1个，去衣，切片，红椒半个，切碎，蒜蓉1汤匙，红葱头1个，去皮切粒，鲜芦笋15条左右，汁料：，生粉1茶匙，水鞋120毫升，麻油1茶匙，盐、鸡粉适量，腌料：，盐、胡... [带子]
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宫保海上皇
材料:鲜虾仁10只，带子5只，水发靴参50克，蟹肉30克，西芹段100克，炸香的腰果50克，鲜鱿卷60克。调料辣椒节10克，花椒3克，姜片2克，青椒片2克，葱段20克，盐6克，味精3克，香醋10克，老抽1克，白糖25... [带子]
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香芒汁蜜豆日本元贝
材料:芒果1个(重约150克），蜜豆100克，日本元贝肉12只(每只重约30克），胡萝卜丝30克，兰花、香芹各3克。做法:1、芒果取肉，将剩余的部分去皮，削成5个碗状容器。 2、芒... [带子]
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脆皮苹果伴炒海鲜
材料:苹果1个，虾球2只，带子2个，青红椒各10克，胡萝卜花（装饰用）。调料色拉油1000克。1、腌海鲜料：盐1.5克，味精1.5克，生粉2.5克，胡椒粉2克，香油3克，蛋清半只。2、炒海鲜料：味精1.5克、... [带子]
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翡翠泰汁带子
材料:澳洲带子250克，青椒30克，红椒30克，胡萝卜30克，青葱1棵，菠菜叶100克。调料色拉油1000克，（1）盐2.5克，味精2.5克，鸡精2.5克，鸡蛋半个（取清留用），生粉5克。（2）橄榄油10克，泰国辣椒酱50克，... [带子]
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香酥带子
材料:带子入口鲜甜，外脆内软，金黄色脆皮包着洁白的带子肉，香气袭人，撒上风味料，更是甘香松脆。分量：8位用做法:材料 带子8粒，食用梳打粉1/8茶匙，脆浆200克，葱花少... [带子]
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时果金银带子
材料:腌澳洲带子250克，葱榄、姜花、红萝卜花各5克，印度苹果1个约重200克，奇异果2个，芒果2个，荔枝150克，净鸡蛋黄20克，面包糠50克，芡汤25克，湿粉15克，胡椒粉1克，生油75克，绍酒5克。... [带子]
