蛋的做法列表
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干贝蒸蛋
材料:蛋2颗，柴鱼高汤300cc，生干贝6颗做法:1.取一蒸碗，蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.将干贝汆烫至熟后切片（若是干干贝则须先泡米... [蛋的做法]
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干贝鱼子蒸水蛋
材料:主材：，大蛋3只，打散，水2个蛋壳半，鲜奶(或花奶)半壳，飞鱼子2汤匙，青葱1棵，切花，干贝2粒，泡软，压碎，汁料：份量只作参考，生抽、糖、水适量做法:1.鸡蛋先打散，再加奶、水、干贝、飞... [蛋的做法]
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鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个、面粉50g、油20ml、盐1茶匙做法:1、将鸡蛋打入碗中，加面粉和适量清水搅拌均匀，加盐。 2、热锅下油，把和好的面糊倒入锅里均匀摊开。... [蛋的做法]
