当归鸭列表
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当归鸭
材料:土番鸭1只，米酒1瓶，姜片5片，水4000㏄，药材：1钱，桂枝1钱，八角3粒，当归2钱，川芎2钱，熟地1片，鸡精粉1小匙做法:1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水，再用冷水清洗残... [当归鸭]
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当归鸭面线
材料:鸭肉900公克，红面线200公克，水900㏄，姜片15公克，中药材：10公克，黄耆18公克，川芎8公克，黑枣5粒，熟地1片，枸杞15公克，蜜甘草6公克，当归10公克，桂皮5公克，桂枝5公克，米酒400㏄，盐少许... [当归鸭]
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当归鸭肉
材料:鸭肉1200公克，药膳卤汁2400㏄做法:1.将鸭肉用水沖洗干净，剁成小块状，再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取锅，加入药膳卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭肉，改转小... [当归鸭]
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当归鸭面线
材料:鸭肉块300公克，红面线225公克，九层塔适量，姜150公克，酒适量，水1500cc，当归2钱，熟地1钱，桂枝3钱，桂皮1小段，甘草2片，参鬍1小把，川芎1钱，枸杞2钱，鸡粉1/2大匙，盐1/2大匙做法:1.... [当归鸭]
