冬季煲汤列表
-
乌发利肝之排骨海带汤
材料:排骨，海带，萝卜，红椒，姜片，酱油，料酒，蚝油，盐做法:1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤，只需加点姜片，大料清汤熬制就好，今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上，熬出了奶白色了。... [冬季煲汤]
-
平补羊肉炉
材料:带皮骨土羊肉1斤，生姜少许，酒1杯，姜片5片，葱段3根，水15，白萝卜１个，广皮3钱，黄耆3钱，党参3钱，黑枣2钱，红枣3钱，枸杞2钱做法:1. 将中药材用米酒入锅中浸泡10分钟，加入水将中药先... [冬季煲汤]
-
薏仁苓术羊肉煲
材料:主料：羊肉(肥瘦)500克，羊骨100克，做法:1.将羊肉、白萝卜切成块； 2.姜切成片，葱切成末备用； 3.将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味，捞出在清水... [冬季煲汤]
-
冬季好汤——山药炖鸭
材料:鸭，山药，红枣，枸杞。，调料：葱姜，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒，冰糖，盐，胡椒粉。做法:将鸭肉洗净后切块（所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻）。入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反... [冬季煲汤]
-
淮山响螺煲排骨
材料:排骨500克 淮山30克 枸杞15克（约30粒）桂圆4颗 干响螺片50克 大葱3节 姜6片 盐1茶匙（5克） 清水3L做法:1）干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。 2）将... [冬季煲汤]
-
山药桂圆乌鸡补
材料:乌鸡腿2只，山药，桂圆，红枣，黄芪，麦冬做法:1、红枣去籽，山药切段，桂圆取肉 2、油锅加葱花，加足量水，煮开。（其实，我还放了一些鸡肉，切丝炒来着，也不影响口感）... [冬季煲汤]
-
榴莲壳乌鸡汤
材料:榴莲壳，乌鸡，红枣，生姜，清水，盐做法:1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片 2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水 3.大火煮开，撇干净血... [冬季煲汤]
