「药膳煲汤」做法和菜谱大全

材料:1.乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许，50克，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗做法:1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，... [药膳煲汤]

材料:康仁堂土伏苓袪湿汤料半包，猪骨1斤，盐适量做法:1.猪骨洗净斩件焯水；土伏苓袪湿汤料洗净。 2.将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时，再加入适量盐... [药膳煲汤]

材料:老母鸡半只，猴头菇适量，淮山适量，枸杞子适量，党参适量，黄芪适量做法:1.将猴头菇洗净热水泡发充分。 2.加上半只老母鸡和上述的药材入锅。 3.... [药膳煲汤]

材料:莲藕400克，花生仁50克，猪骨400克，盐做法:1、莲藕去皮切成小块，和花生、两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾。 2、猪骨另放开水里烫灼，... [药膳煲汤]

材料:乌鸡1只，西洋参1只，灵芝2片，当归5片，黄芪5片，红枣8粒，枸杞20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒，桂圆2粒，草果2粒，姜5片，葱2节，黄酒3勺，盐适量做法:1.香菇干用水冲净，加水泡发后（水... [药膳煲汤]

材料:乌鸡（600克左右）1只，何首乌30克，红枣20个，姜1大块，枸杞10克，料酒1汤匙，水，盐做法:1.鸡剁成小块，把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水，捞起鸡块过冷水。把过好冷水的... [药膳煲汤]

材料:绿豆，银耳，红枣，枸杞，黄芪，薏米仁，冰糖做法:1.将银耳先浸泡 2.把绿豆，薏米仁煮到30小时后，再加入各种辅料（银耳，红枣，枸杞，黄芪）放入 3.最后加入冰糖... [药膳煲汤]

材料:牛腩500g，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5G，姜一块做法:1.1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。 2.2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧... [药膳煲汤]

材料:干莲子80公克，猪腱250公克，姜片20公克，水700㏄，盐1小匙做法:1.莲子以热水沖洗，沥干备用。 2.猪腱切大块，放入滚水汆烫后捞出备用。 3.将作法1... [药膳煲汤]

材料:主料：鸡1只(约1000克)，调料：党参10克，白术5克，茯苓10克，青皮5克，薏苡仁10克，菟丝子10克，锁阳5克，仙灵脾5克，路路通10克，穿山甲10克，姜片5克，葱10克，盐3克，料酒10克，清汤1500克。做... [药膳煲汤]

材料:主料：母鸡1000克，做法:1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成. 2.每日一次... [药膳煲汤]

材料:主料：猪腰子300克，做法:1.杜仲去粗皮； 2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净； 3.猪腰去脂膜，切片； 4.把全部用料一齐放... [药膳煲汤]

材料:主料：枸杞30克，红枣12个，干莲子60克，鸡肉210克，盐少许，水800毫升。做法:1、枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲子洗净备用。 2、把作法1放入水中，以大火煮滚后，捞... [药膳煲汤]

材料:主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，做法:(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。 (2)将鸡放入... [药膳煲汤]

材料:主料：西瓜皮，乌鸡，生薏米仁，陈皮，鸡精，胡椒粉，料酒，盐。做法:1、将乌鸡放入开水中煮五分钟，西瓜皮切大块，薏米仁和陈皮洗净待用； 2、将煲内倒入适量的清水，用大... [药膳煲汤]

材料:主料：羊肉(瘦)250克，白萝卜200克，做法:1.将白萝卜去皮，切斧头形块； 2.将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌； 3.羊肉用滚水焯过，捞出备用；... [药膳煲汤]

材料:主料：羊肉(后腿)1000克，做法:1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透； 2.捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块； 3.生姜切片，葱切段； 4.将... [药膳煲汤]

材料:主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉（羊肉，猪肉）250g，做法:时间：10分钟烹饪时间：200分钟 1.党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。... [药膳煲汤]

材料:主料：猪心１个，莲子６０克，太子参３０克，圆肉１５克。做法:（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时（或以莲子煲绵为... [药膳煲汤]

材料:主料：猪尾500克，花生仁（生）300克，做法:1.先将猪尾焯去汗毛，刮洗干净，斩为段。 2.将花生肉洗干净，一起放入瓦煲里，注入开水2000克，煲好后得汤1500克。... [药膳煲汤]

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