肺调养列表
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参贝虫草瘦肉炖雪梨
材料:主料:梨200克,瘦猪肉150克,做法:1.雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。 2.花旗参(西洋参)、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。 3.花旗参切成片... [肺调养]
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银耳百合粥
材料:银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克做法:1、银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中; 2、加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。 3、用法:每日... [肺调养]
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银耳杏仁鹌鹑汤
材料:主料:银耳(干)25克,苦杏仁25克,甜杏仁25克,鹌鹑肉400克,瘦猪肉50克,无花果10克,姜3克,调料:盐4克做法:1.银耳用清水泡发洗净; 2.苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜... [肺调养]
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百合参耳汤
材料:主料:银耳(干)15克,百合(干)20克,北沙参20克,调料:冰糖5克做法:1.银耳水发后洗净,去根,撕碎。 2.银耳放入蒸碗中,加水适量,再加入百合、北沙参,上笼隔水蒸烂。... [肺调养]
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拌双耳
材料:主料:银耳(干)100克,木耳(干)100克,做法:1.将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,即刻投入冷开水中,冷后捞出,控干水分装盘。 2.另将盐、味精、... [肺调养]
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银耳果羹
材料:主料:苹果250克,银耳(干)25克,做法:1.银耳温水泡发后去蒂洗净。 2.苹果洗净后去皮,切成片。 3.锅内加水800毫升,放入银耳,煮沸后改用文火炖25... [肺调养]
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银耳炖雪梨
材料:主料:雪花梨350克,银耳(干)300克,做法:1.雪梨去皮,去核切块。银耳去老根,撕成块。 2.将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内,文火炖约45分钟即可。... [肺调养]
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明目银耳
材料:主料:银耳(干)25克,鹌鹑蛋200克,做法:1.用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用小刀削去黑膜; 2.银耳入开水中焯一下,放入清水中; 3.将鹌... [肺调养]
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肉丸汤
材料:主料:肥瘦猪肉100克,冬瓜150克,做法:1.将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末; 2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用; 3.将... [肺调养]
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椒油蒜泥鱼皮
材料:主料:鱼皮300克,辅料:香菜30克,花生仁(炒)20克,做法:1.将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;大蒜去皮洗净捣成蒜泥;香菜择洗干净,切成段。 2.鱼... [肺调养]
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百合糕
材料:主料:百合(干)1500克,粳米350克,糯米粉400克,蜜枣50克,松子仁50克,做法:1.将百合洗净,除去老瓣,将嫩瓣撕去合衣,放于笼内干蒸,蒸至酥烂后取出冷却。 2.以500克... [肺调养]
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小白菜炖豆腐
材料:主料:小白菜250克,北豆腐150克,做法:1.将小白菜去黄叶洗净,切成段; 2.将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分; 3.将花... [肺调养]
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白果粥
材料:主料:稻米250克,白果(鲜)150克,腐竹50克,辅料:燕麦片20克,调料:盐4克做法:1.洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。 2.将清水注... [肺调养]
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百合粥
材料:主料:粳米100克,百合100克,调料:冰糖10克做法:1.将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开; 2.放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时; 3.粳米淘洗... [肺调养]
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蚕豆炖牛肉
材料:主料:蚕豆250克,牛里脊肉500克,做法:1.将牛肉洗净,切成小块。 2.将牛肉放入沙锅中,加水适量,煮沸,打去浮沫,加入蚕豆、精盐、料酒。 3.沙锅改中... [肺调养]
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白菜煲牛肺
材料:主料:牛肺1000克,白菜1500克,做法:1.先将牛肺用水灌净;白菜洗净切小薄块。 2.将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等各原料放在瓦煲里,注入开水2500克,用盖盖着... [肺调养]
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百合炒芦笋
材料:主料:百合100克,芦笋200克,做法:1.将芦笋洗净切段,下入开水锅内焯一下,捞出控水; 2.鲜百合掰片洗净; 3.辣椒去蒂、籽洗净切片; 4.炒... [肺调养]
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百合汤
材料:主料:百合200克,辅料:枣(干)20克,调料:冰糖10克做法:1.新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。 2.汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而... [肺调养]
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猪肉焖板栗
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)600克,栗子(鲜)500克,做法:1.将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。 2.猪肉切块、葱切段。 3.炒锅上旺火,放入... [肺调养]
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万寿菊炖雪梨
材料:主料:梨600克,做法:1.雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块; 2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净; 3.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入... [肺调养]