果酱列表
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蜜橙薰衣草果酱
材料:新鲜甜橙,薰衣草或其他香草,白糖,柠檬汁1勺做法:1.将橙子外皮洗净,从中间切成两半,用小勺仔细的将内部的果肉挖出,并且将橙子紧挨外皮部分的白色膜状物质去除干净;... [果酱]
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木瓜果酱
材料:木瓜果肉(去皮去籽净重)500克,柠檬1只,水适量,白砂糖75克,麦芽糖50克做法:1.原料; 2.木瓜去皮去籽,切成小块(也可用搅拌机打成泥); 3.柠檬榨汁备用;... [果酱]
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樱桃罐头
材料:冰糖,樱桃做法:1.制作方法最简单了。将樱桃洗净去核。 2.无须再加水,直接倒入锅内小火煮,别忘了要加冰糖哦!冰糖的数量看个人喜好了。 小诀... [果酱]
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香橙酱
材料:橙子2个,冰糖8块做法:1.橙子剥皮, 橙皮泡一个晚上 2.泡好的橙皮软了很多, 用勺子把内部的白色东东刮下去一些, 否则会苦 3.橙皮切丝... [果酱]
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焦糖浆
材料:细砂糖做法:1.不粘平底锅一个(或者其他厚底锅,加热的时候不容易焦过头); 2.细砂糖200g,直接倒入锅中用中火(或者中低火)干煮; 3.看到糖开始融化,... [果酱]
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自制柠檬蜂蜜
材料:柠檬,蜂蜜,广口瓶做法:1.新鲜的柠檬切片; 2.叠入瓶子里将蜂蜜泡上; 3.放进冰箱冷藏就OK了。 小诀窍 事先... [果酱]
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营养早餐
材料:油,鸡蛋2个,咸味土司片做法:1.大家如图可以看出,我把咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型,没有模具也可直接用圆形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。然后准备鸡... [果酱]
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玫瑰花布朗果酱
材料:布朗1.5斤,麦芽糖150克,砂糖150克,柠檬1枚,干玫瑰花10克,清水100克做法:1.干玫瑰花只取花瓣,布朗洗净去核切成小丁,柠檬挤出汁。 2.准备一耐酸的锅,放入布朗... [果酱]
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DIY草莓酱
材料:草莓500g,砂糖120g,麦芽糖150g,柠檬汁,果肉,酱汁做法:1.将500g草莓去蒂,洗净,晾干,切对半. 2.放置锅中,加上砂糖120g,搅匀,腌制半小时. 3.加一粒现... [果酱]
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枣泥馅
材料:干大枣1.5斤做法:1.大枣洗净,用清水泡两个小时。 2.锅里放水,倒入大枣煮20分钟,关火捞出控水。 3.趁着枣子温热,剥皮去核。剥出的所有枣肉用... [果酱]
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冰糖桂花
材料:干桂花,冰糖,玻璃瓶做法:1.瓶子洗干净,用开水消毒,晾干。 2.冰糖放碗里加适量水,放到微波炉里高火转3分钟,拿出来搅拌一下,如果冰糖都融化了就再加一些冰糖... [果酱]
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草莓酱
材料:新鲜草莓二斤,冰糖三两做法:1.草莓洗净沥干,去蒂。 2.小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。 3.随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味... [果酱]
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美味苹果酱
材料:苹果三个,水一杯,糖适量,蜂蜜做法:1.苹果三个,去皮切小块入高压锅加入一杯水,加盖锅盖及排气阀,开火。 2.听到锅开始兹气转小火,15-20分钟关火。... [果酱]
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自制苹果果酱
材料:苹果800克,水100克,细砂糖150克,麦芽糖150克,柠檬1个做法:1.苹果洗净,去皮去核,切成小块。 2.放入搅拌机,加水打成泥。 3.把苹果泥放入耐酸的锅... [果酱]
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苹果甜梨果酱
材料:苹果+梨果肉500g,水100g,麦芽糖150g,,白糖100g,,1个柠檬的柠檬汁,,盐少量,,白兰地1小勺做法:1.苹果和梨切块,加水、柠檬汁,煮开 2.加入麦芽糖,小火熬煮,并不停搅拌... [果酱]
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果酱夹心小饼干
材料:黄油60克,,细砂糖25克;,面粉125克;,果酱适量,,蛋黄1个做法:1.1.黄油用小刀切小块,然后与面粉混匀成玉米粉样的细小颗粒 2.加入细砂糖和蛋黄不停折叠成团,揉成... [果酱]
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自制草莓果酱
材料:草莓,砂糖粉做法:1.速冻草莓(俺用滴速冻草莓,也可用新鲜草莓)洗净,控干水分,对半切开,拌入少量砂糖粉,放置15分钟,有少许汤汁流出。 2.将切好的草莓连同汤汁... [果酱]
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杏儿果酱
材料:新鲜的成熟的杏适量,水适量,糖适量做法:1.选成熟的杏儿,软绵绵的杏儿,然后洗干净外皮 2.洗干净掰开,手轻轻一挤,果肉就出来了,掰开去核,挤出果肉放在锅里... [果酱]
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草莓果酱
材料:草莓,糖做法:1.加糖腌制30分钟,至出水和天然果胶。 2.搅拌器粗打,有成颗粒存在。 3.中火煮30分钟,期间把多余的泡沫舀出来。 4.... [果酱]
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自制无花果酱
材料:无花果,柠檬汁,麦芽糖做法:1.无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆),放入一个锅子里,挤进一勺柠檬汁,先开中火,无花果受热会出现很多汁水,等汁水开始冒泡时,转小火慢... [果酱]