果酱蛋糕卷列表
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蔓越莓果酱蛋糕卷
材料:蛋黄4个,砂糖75克,蛋白5个,油28克,热水48克,低粉65克做法:1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油 2.蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右 3.低粉过... [果酱蛋糕卷]
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果酱蛋糕卷
材料:低粉面粉80g,白砂糖30g,鸡蛋5个,牛奶80ml,色拉油50ml,葡萄干40g,柠檬汁少许。做法:步骤1:用分蛋器把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分蛋器超市还是有的卖。 步骤2:... [果酱蛋糕卷]
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果酱蛋糕卷
材料:A:蛋清350克,白糖240克,塔塔粉3克做法:1)首先把B料过筛,准备好。 2)把B料加入一起拌匀。 3)把拌好的B料里加入过筛好的C料拌匀,不能起筋,留待用。... [果酱蛋糕卷]
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苹果酱蛋糕卷
材料:低筋面粉90g做法:1、蛋白、蛋黄分别装入两个无水无油的容器中。 2、蛋白中加入几滴白醋和一小茶匙盐,再分3次加入部分白砂糖打发至干性发泡。... [果酱蛋糕卷]