海鳗列表
-
豉汁海鳗
材料:海鳗 1条(约1kg),豆豉 1汤匙(15g),老抽 1汤匙(15ml),蚝油 4茶匙(20g),绍兴黄酒 2汤匙(30ml),芝麻香油 2茶匙(10ml),香葱 20g,大蒜 3瓣,老姜 1块(约10g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),油 2汤匙(30ml)... [海鳗]
-
海水豆腐炖海鳗
材料:主料鳗鳞鱼配料海水豆腐、五花肉调料盐、味精、醋、胡椒粉、花生油、上汤、葱姜片、香菜做法:1.鳗鳞鱼处理干净,切段。 2.葱、姜爆香,加入五花肉翻炒,加... [海鳗]
-
清蒸海鳗
材料:材料: 鳗鱼1-2条,经过超市处理,内侧肉切小碎刀但皮不切断,这样一处理,小刺都切断了,吃起来非常方便。做法:第一步:这里超市有收拾好的鱼,做起来要省事很多。如果自己收... [海鳗]
-
生炖小海鳗
材料:小海鳗1段,香葱2根,生姜1小块,生抽适量,糖适量做法:1、将小海鳗切小块,葱、姜都切碎末。 2、将葱酱末和小海鳗块都放一个大碗里,加入生抽和糖,腌制半小时以... [海鳗]
-
海鳗烧茄子
材料:茄子2根,海鳗1段,熟毛豆一些,蒜瓣4个,芥菜油适量,酱油适量,糖少许做法:1、茄子清洗干净,带皮切滚刀。 2、大蒜拍扁,切碎。 3、海鳗切块,从脊背开... [海鳗]