糖醋蒜列表
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豉香糖醋蒜头
材料:醋150克,糖150克,酱油150克,蒜头500克做法:1、醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷; 2、将去皮洗净晾干的蒜瓣放入瓶中醋内浸10天即可取... [糖醋蒜]
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糖醋大蒜头
材料:鲜蒜头5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克做法:步骤1:削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐,腌1天,中间倒缸3次... [糖醋蒜]
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自制糖醋蒜头
材料:蒜头(大蒜) 做法:1、蒜头剥去外层干皮、切去根部洗净。分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干) ,分别每次都撒上盐(自己掌握,不要过咸)。封盖腌制10天 ,每天都晃动一... [糖醋蒜]
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糖醋蒜
材料:蒜500克做法:1、选择新上市的嫩蒜去掉外皮,放在水中泡一天以上。其间分几次换水。水要选择烧开后放凉的水,这样可以有效去除蒜的辣味。 2、将泡好的蒜... [糖醋蒜]
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糖醋西葫芦丝
材料:西葫芦1根,黑木耳1小把,新鲜小红辣椒1个,大蒜瓣,花椒粒,食盐,山西老陈醋,白糖,生粉,清水做法:1.锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒变色出香味,捞出花椒留油 2.油锅里... [糖醋蒜]
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糖醋泡蒜
材料:大蒜、山西陈醋、白糖做法:1、大蒜去皮,洗净,晾干水分。 2、然后盛装在无水无油的器具中。 3、倒上没过蒜粒的醋,添加适量糖。... [糖醋蒜]